[实用新型]多重肉馅除渣装置

摘要

本实用新型公开了一种多重肉馅除渣装置，包括绞肉筒、送料绞刀、绞刀、第一分离孔板、第二分离孔板以及集渣管，送料绞刀和集渣管设置在绞肉筒内，绞刀通过绞刀安装孔安装在集渣管上，且绞刀固定在送料绞刀上，第一分离孔板和第二分离孔板均固定在集渣管上，绞刀上设置有多个刀刃，第二分离孔板的表面设置有若干个肉馅孔和多条集槽，第二分离孔板的中间设置有圆形凹槽，圆形凹槽内设置有排渣孔，圆形凹槽上设置有圆形盖，排渣孔与集渣管连通。本实用新型工作时，将大肉块进入绞肉筒被送料绞刀绞成碎肉块，碎肉块被送料绞刀送入绞刀处绞成肉馅，肉馅经过两重除渣，将肉馅中的肉渣彻底除去，提升肉馅的品质和口感。

主权项

1.一种多重肉馅除渣装置，其特征在于，包括绞肉筒、送料绞刀、绞刀、第一分离孔板、第二分离孔板以及集渣管，所述送料绞刀和集渣管设置在所述绞肉筒内，所述绞刀通过绞刀安装孔安装在所述集渣管上，且绞刀固定在所述送料绞刀上，所述第一分离孔板和第二分离孔板均固定在所述集渣管上，所述绞刀上设置有多个刀刃，所述第二分离孔板的表面设置有若干个肉馅孔和多条集槽，所述第二分离孔板的中间设置有圆形凹槽，所述圆形凹槽内设置有排渣孔，所述圆形凹槽上设置有圆形盖，所述排渣孔与所述集渣管连通。