[实用新型]一种芫根酱菜的发酵装置有效

专利信息
申请号: 201820755223.2 申请日: 2018-05-21
公开(公告)号: CN208362363U 公开(公告)日: 2019-01-11
发明(设计)人: 魏玉婷;侯宝良 申请(专利权)人: 侯宝良
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/00;A23L19/20
代理公司: 山东舜天律师事务所 37226 代理人: 李新海
地址: 854500 西*** 国省代码: 西藏;54
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摘要: 实用新型公开了一种芫根酱菜的发酵装置,包括发酵池本体;所述的发酵池本体顶部设有盖体,下部设有池底,发酵池本体四周设有发酵池壁,发酵池本体内设有分隔板,分隔板两侧设有连通管,发酵池本体上部设有喷淋装置,池底为分层结构,包括过滤层、回流层和沉淀层。通过设置分隔板,将整体的发酵池分隔为多个单独的发酵池,根据芫根发酵的特点,控制单个发酵池内的温度和湿度,通过设置连通管,实现底部的发酵液体回流至顶部喷淋,节约成本,提高效率,池底的分层结构,可以过滤杂质,沉淀污物,节约成本。
搜索关键词: 发酵池本体 发酵池 分隔板 芫根 发酵装置 分层结构 酱菜 连通管 本实用新型 沉淀污物 发酵池壁 发酵液体 喷淋装置 沉淀层 过滤层 回流层 节约 盖体 喷淋 分隔 发酵 过滤
【主权项】:
1.一种芫根酱菜的发酵装置,包括发酵池本体;其特征在于:所述的发酵池本体顶部设有盖体,下部设有池底,发酵池本体四周设有发酵池壁,发酵池本体内设有分隔板,分隔板两侧设有连通管,发酵池本体上部设有喷淋装置,池底为分层结构,包括过滤层、回流层和沉淀层。
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