[实用新型]餐食真空速冻器有效

专利信息
申请号: 201820756985.4 申请日: 2018-05-21
公开(公告)号: CN208783714U 公开(公告)日: 2019-04-26
发明(设计)人: 刘岳 申请(专利权)人: 湖南刘先生餐饮管理有限公司
主分类号: A23L3/44 分类号: A23L3/44;A23L3/36
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 410129 湖南省长沙市雨花区*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 实用新型提供一种餐食真空速冻器。所述餐食真空速冻器设于已有的速冻设备,包括第一进风道、第二进风道、回风道、排风道、排水道、储水箱、三通阀、截止阀、真空泵、冷凝器、加热器;所述加热器设于所述第二进风道,所述第一进风道、所述第二进风道分别连通所述冷凝器的换热管、换热间壁,后汇集于所述真空泵的进风口;所述真空泵的排风口连有所述三通阀,另二个阀口分别接有所述回风道、所述排风道;所述冷凝器的换热间壁底部设有所述储水箱,并接有所述排水道,所述截止阀设于所述排水道。本实用新型提供的所述餐食真空速冻器通过改造现有冷库解决了现有技术的真空冷冻干燥设备与已有的冷库之间部分功能重叠的技术问题。
搜索关键词: 进风道 真空速冻 冷凝器 排水道 真空泵 本实用新型 换热间壁 储水箱 回风道 截止阀 排风道 三通阀 冷库 真空冷冻干燥设备 加热器 加热器设 速冻设备 换热管 进风口 排风口 并接 阀口 连通 改造
【主权项】:
1.一种餐食真空速冻器,其特征在于:设于已有的速冻设备,包括第一进风道、第二进风道、回风道、排风道、排水道、储水箱、三通阀、截止阀、真空泵、冷凝器、加热器;所述加热器设于所述第二进风道,所述第一进风道、所述第二进风道均一端贯穿至速冻设备的冷冻舱内,另一端分别连通所述冷凝器的换热管、换热间壁,后汇集于所述真空泵的进风口;所述真空泵的排风口连有所述三通阀,其另二个阀口分别接有所述回风道、所述排风道,所述回风道贯穿至冷冻舱内;所述冷凝器的换热间壁底部设有所述储水箱,并接有所述排水道,所述截止阀设于所述排水道。
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