[实用新型]一种用于啤酒原料预处理的双锅煮沸装置

摘要

一种用于啤酒原料预处理的双锅煮沸装置，包括预处理机构、麦芽汁供液机构、出液机构、加热机构和测温机构；预处理机构分别与麦芽汁供液机构、出液机构、加热机构、测温机构连接；预处理机构用于放置预处理的两种原料，并在预处理机构内进行处理，麦芽汁供液机构向预处理机构内泵入麦芽汁，出液机构将预处理后的原料从预处理机构内导出，加热机构对预处理机构内的下方原料进行加热预处理，利用下方原料产生的蒸汽对上方的原料锅内另一种原料进行处理，测温机构实时测量预处理机构内原料的温度，并根据温度按预处理工艺关闭加热机构或开启开热机构，利用该双锅煮沸装置置实现两种原料共同处理，省时省力，节省空间。

主权项

1.一种用于啤酒原料预处理的双锅煮沸装置，其特征在于：包括预处理机构、麦芽汁供液机构、出液机构、加热机构和测温机构；预处理机构分别与麦芽汁供液机构、出液机构、加热机构、测温机构连接；所述的预处理机构设有一个锅体（1），在锅体（1）内设有相连通并呈上下设置的上蒸汽腔（2）和下煮沸腔（3），在锅体（1）的顶部设有与上蒸汽腔（2）相连通的蒸汽出口（4），在锅体（1）的底部设有与下煮沸腔（3）相连通的下出料口（5），在上蒸汽腔（2）内固定设置有一个用于盛放第二种原料的原料锅（6），在原料锅（6）与上蒸汽腔（2）的腔壁之间设有用于蒸汽上升加热的腔道（7）；在下煮沸腔（3）内固定设置一个用于盛放第一种原料的筛板（8），筛板（8）的形状与下煮沸腔（3）的横截面形状一致，在锅体（1）上还设有上蒸汽腔投料口（9）、下煮沸腔投料口（10）和下煮沸腔取样口（11）；所述的麦芽汁供液机构设有输液泵（12），输液泵（12）分别连接供液管路A（13）和供液管路B（14），供液管路A（13）伸入至原料锅（6）内，供液管路B（14）伸入至下煮沸腔（3）内，在供液管路A（13）上设有阀门A（15），在供液管路B（14）上均设有阀门B（16）；所述的出液机构设有抽料泵（17），抽料泵（17）分别连接出液管路C（18）和出液管路D（19），出液管路C（18）与原料锅（6）的筒底连通，出液管路D（19）与下出料口（5）相连通，在出液管路C（18）上设有阀门C（20），在出液管路D（19）上设有阀门D（21）；所述的加热机构设有位于下煮沸腔（3）的腔壁内的加热盘管（22），加热盘管（22）的一端伸出锅体（1）后与电加热蒸汽锅炉（23）连接，由电加热蒸汽锅炉（23）向加热盘管（22）内通入高温蒸汽，加热盘管（22）的另一端伸出锅体（1）后排出换热后产生的冷凝水；所述的测温机构包括伸入至筛板（8）下方的下煮沸腔（3）内的温度传感器（25）、以及与温度传感器（25）相连接的温度显示器（26）。