[实用新型]一种绞肉碎菜两用机

摘要

本实用新型涉及一种绞肉碎菜两用机，属于厨房用品技术领域。技术方案是：作为绞肉机或碎菜机，包含绞肉筒（19）、下层刀（29）、上层刀（32）和隔板（35），筒体（39）的中心设有动力轴（11），筒体（39）的底部为筒体底盘（16），筒体底盘（16）上设有漏菜口（17）；筒体（39）的上面敞口，筒体（39）内壁上设有圆环台阶（12）；外筒（4）下面敞口，外筒（4）的下沿（18）外径小于筒体上部的内径，大于筒体下部的内径，外筒（4）的下沿（18）匹配放置在筒体（39）内壁的圆环台阶（12）上方。本实用新型的有益效果是：一台设备实现碎菜和绞肉两种功能，使用方便，结构合理，蔬菜切碎后保持水分、口感好。

主权项

1.一种绞肉碎菜两用机，作为绞肉机或碎菜机，其特征在于：包含底座（1）、机体（2）、活动收集盒（3）、外筒（4）、动力轴（11）、绞肉筒（19）、下层刀（29）、上层刀（32）和隔板（35），机体（2）的下部设有底座（1），机体（2）的上部为筒体（39），筒体（39）的中心设有动力轴（11），筒体（39）的底部为筒体底盘（16），筒体底盘（16）上设有漏菜口（17）；筒体（39）的上面敞口，筒体（39）内壁上设有圆环台阶（12），上部的筒体内径大于下部的筒体内径，下部的筒体内壁上设有纵向卡槽（13）；外筒（4）下面敞口，外筒（4）的下沿（18）外径小于筒体上部的内径，大于筒体下部的内径，外筒（4）的下沿（18）匹配放置在筒体（39）内壁的圆环台阶（12）上方；外筒（4）上设有进料口（8）；作为绞肉机：绞肉筒（19）上面敞口，绞肉筒的外径小于筒体下部的内径，绞肉筒的底部外壁上设有纵向卡块（20），纵向卡块（20）与筒体（39）内壁上的纵向卡槽（13）相匹配，纵向卡块（20）卡在纵向卡槽（13）内；动力轴（11）从底部穿入绞肉筒（19）内，绞肉筒（19）内设有绞肉刀（22），绞肉刀（22）设置在动力轴（11）上；外筒（4）的内径大于绞肉筒（19）的外径；作为碎菜机：隔板（35）为圆形，外径小于筒体上部的内径，大于筒体下部的内径，隔板（35）匹配放置在筒体（39）内壁的圆环台阶（12）上面，隔板（35）将筒体（39）分为上部空间和下部空间，动力轴（11）从隔板的中心穿过，隔板（35）上设有漏菜孔（36）；上部空间的动力轴（11）上设有上层刀（32），下部空间的动力轴（11）上设有下层刀（29）；筒体（39）底部的漏菜口（17）下面设有活动收集盒（3）。