[实用新型]一种猪肉碳烤装置

摘要

本实用新型公开了一种猪肉碳烤装置，包括碳烤炉、排风管和碳烤架，所述碳烤炉的内侧固定有保温层，且碳烤炉的内部中间设置有燃烧室，所述燃烧室的下方安装有升降台，且升降台的上方固定有炭盆，所述燃烧室的上方两侧安装有吸烟管，且吸烟管的右侧固定有吸风机，所述排风管安装于吸风机的上方，且排风管的内部设置有过滤层，所述碳烤炉的底部安装有滚轮，所述燃烧室的上方固定有金属管，且金属管的上方中部安装有碳烤板，所述碳烤板的内部设置有集油槽，所述碳烤架安装于碳烤板的左右两侧，且碳烤架的上下两侧固定有螺栓，所述碳烤炉的前方设置有开合门。该猪肉碳烤装置设置有保温层能够防止碳烤炉内部的热量流失，有效提高猪肉碳烤效率。

主权项

1.一种猪肉碳烤装置，包括碳烤炉(1)、排风管(7)和碳烤架(14)，其特征在于：所述碳烤炉(1)的内侧固定有保温层(2)，且碳烤炉(1)的内部中间设置有燃烧室(3)，所述燃烧室(3)的下方安装有升降台(4)，且升降台(4)的上方固定有炭盆(5)，所述燃烧室(3)的上方两侧安装有吸烟管(6)，且吸烟管(6)的右侧固定有吸风机(9)，所述排风管(7)安装于吸风机(9)的上方，且排风管(7)的内部设置有过滤层(8)，所述碳烤炉(1)的底部安装有滚轮(10)，所述燃烧室(3)的上方固定有金属管(11)，且金属管(11)的上方中部安装有碳烤板(12)，所述碳烤板(12)的内部设置有集油槽(13)，所述碳烤架(14)安装于碳烤板(12)的左右两侧，且碳烤架(14)的上下两侧固定有螺栓(15)，所述碳烤炉(1)的前方设置有开合门(16)，且开合门(16)的左右两侧固定有侧架(17)，所述侧架(17)的内部设置有调料槽(18)，所述碳烤炉(1)的内部下方安装有存料箱(19)。