[实用新型]一种用于刺梨发酵的发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种用于刺梨发酵的发酵装置，包括有发酵罐体、盖体、搅拌组件、导液组件、导气组件、温度检测仪、电加热器和控制面板，盖体与发酵罐体的上端铰接，在盖体中设有加料口和排气接口，在加料口上方设有密封盖，在排气接口处设有排气调节阀；发酵罐体包括有由内向外布置的内罐体及外罐体，所述内罐体与外罐体之间形成有空腔夹层；搅拌组件包括有驱动电机、搅拌轴及设于搅拌轴上的搅拌叶片，搅拌轴的上端与设于盖体顶部的驱动电机的输出轴连接；导液组件和导气组件分别与内罐体的内腔相通；所述电加热器和温度检测仪分别控制面板电连接。采用本实用新型所述的发酵装置，其结构简单，操作方便，具有推广应用的价值。

主权项

1.一种用于刺梨发酵的发酵装置，其特征在于：包括有发酵罐体、盖体(4)、搅拌组件、导液组件、导气组件、温度检测仪(5)、电加热器(20)和控制面板(19)，所述盖体(4)与所述发酵罐体的上端铰接，并可打开或密封所述发酵罐体，在所述盖体(4)中设有加料口(15)和排气接口(17)，在所述加料口(15)上方设置有密封盖(16)，在所述排气接口(17)处设有排气调节阀(18)；所述发酵罐体包括有由内向外布置的内罐体(2)及外罐体(1)，所述内罐体(2)与外罐体(1)之间形成有空腔夹层(3)，在所述空腔夹层(3)内填充有保温层；所述搅拌组件包括有驱动电机(12)、搅拌轴(13)及设置于搅拌轴(13)上的搅拌叶片(14)，所述搅拌轴(13)的上端穿过盖体(4)与设置于盖体(4)顶部的驱动电机(12)的输出轴连接；所述导液组件和导气组件分别与所述内罐体(2)的内腔相通；在所述内罐体(2)中设有导热板(21)，通过所述导热板(21)将内罐体(2)的内腔分隔为发酵腔室和加热腔室，所述电加热器(20)设置于加热腔室中，所述电加热器(20)通过导线穿过发酵罐体与设置于外罐体(1)外侧面的控制面板(19)电连接，在所述内罐体(2)的内侧面还设有多个温度检测仪(5)，所述温度检测仪(5)与控制面板(19)电连接；在所述发酵罐体的下侧面设有与内罐体(2)的内腔相通的排料口(22)，在所述排料口(22)处设有密封控制阀(23)。