[实用新型]冷链冷却系统有效
| 申请号： | 201821002585.0 | 申请日： | 2018-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN208720613U | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 杨书锋 | 申请（专利权）人： | 河南九豫全食品有限公司 |
| 主分类号： | F25D13/06 | 分类号： | F25D13/06;F25D17/08;F25D17/04;F25D23/02;F25D29/00 |
| 代理公司： | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 | 代理人： | 邓金涛 |
| 地址： | 453000 河南省新乡市原阳县*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种冷链冷却系统，包括冷却隧道、冷却循环风系统、加湿系统和控制器；冷却循环风系统位于冷却隧道进料端；加湿系统位于冷却隧道中部；控制器位于冷却隧道外部且连接至冷却循环风系统和加湿系统；冷却隧道包括保温壳体、进料口、出料口、传送装置；进料口和出料口分别位于保温壳体前侧壁和保温壳体后侧壁中部且通过保温壳体内的传送装置连接；控制器控制冷却循环风系统制冷的温度和加湿系统产生的湿度；冷却循环风系统产生循环冷风对冷却隧道内进行制冷；肉制品在冷却隧道中运输时，加湿系统不间断对肉类制品进行冷蒸汽加湿，防止肉制品细胞失水导致肉质变老影响口感。 | ||
| 搜索关键词： | 冷却隧道 加湿系统 冷却循环 风系统 保温壳体 传送装置 冷却系统 控制器 出料口 进料口 肉制品 冷链 制冷 本实用新型 控制器控制 肉类制品 循环冷风 影响口感 失水 保温壳 后侧壁 进料端 冷蒸汽 前侧壁 加湿 肉质 体内 细胞 外部 运输 | ||
【主权项】：
1.一种冷链冷却系统，其特征在于：包括冷却隧道（4）、冷却循环风系统、加湿系统和控制器（5）；所述冷却循环风系统位于冷却隧道（4）进料端；所述加湿系统位于冷却隧道（4）中部；所述控制器（5）位于冷却隧道（4）外部且连接至冷却循环风系统和加湿系统；所述冷却隧道（4）包括保温壳体（10）、进料口（16）、出料口（19）、传送装置；所述进料口（16）和出料口（19）分别位于保温壳体前侧壁（21）和保温壳体后侧壁（22）中部且通过保温壳体（10）内的传送装置连接；所述传送装置包括电机、主动轮（17）、从动轮（20）和传送带（18）。
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