[实用新型]一种烟熏食品加工炉

摘要

本实用新型涉及一种烟熏食品加工炉，包括烟熏室体和设置在烟熏室体内的挂物架，所述的烟熏室体上分别连接有给热或给烟的烟熏炉热源、产烟装置，其中：所述的产烟装置与烟熏室体之间还设置有调整给烟大小的控烟装置；所述的挂物架正下方的烟熏室体内设置有连接烟熏炉热源及产烟装置的出烟装置，且该出烟装置设有多级出烟层。本实用新型将烟熏炉热源与产烟装置分隔设计，与传统的产烟加热连在一起的烟熏炉相比，该烟熏炉在调节烟量或温度时不会相互影响更加方便。设置控烟装置，可以根据需要来调节烟量大小；还通过多级出烟装置来代替传统的出烟口，使得出烟更加均匀，极大的提高了熏制品的品质。

主权项

1.一种烟熏食品加工炉，包括烟熏室体（1）和设置在烟熏室体（1）内的挂物架（29），其特征在于所述的烟熏室体（1）上分别连接有给热或给烟的烟熏炉热源（2）、产烟装置（3），其中：所述的产烟装置（3）与烟熏室体（1）之间还设置有调整给烟大小的控烟装置（7）；所述的挂物架（29）正下方的烟熏室体（1）内设置有连接烟熏炉热源（2）及产烟装置（3）的出烟装置（4），且该出烟装置（4）设有多级出烟层。