[实用新型]一种腊肉自动腌制系统有效

专利信息
申请号: 201821105213.0 申请日: 2018-07-12
公开(公告)号: CN208925171U 公开(公告)日: 2019-06-04
发明(设计)人: 彭云华 申请(专利权)人: 衡山湘宏食品有限公司
主分类号: A23L13/70 分类号: A23L13/70
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 421001 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 实用新型公开了一种腊肉自动腌制系统,包括从左至右依次设置有清洗池、切条机、电子称;所述的电子称的一侧设置有底座;所述的底座的上表面以水平方向呈对立固定设置有两个轴承座,且底座的上表面位于轴承座的一侧位置处固定安装有电机;本实用新型设计巧妙,结构简单,使用方便,通过定时器对时间进行设定,当达到设定时间时,定时器将信号传递给微控制器,微控制器接收到信号后控制电机运作,电机运作后可以带动腌制罐翻转,使肉类与调料之间融合更加充分,促进肉类入味,保障了腊肉的品质,且整套流程无需专人看管,节约了人力资源。
搜索关键词: 腊肉 底座 定时器 本实用新型 微控制器 腌制系统 电子称 上表面 轴承座 电机 肉类 固定设置 控制电机 人力资源 信号传递 依次设置 翻转 切条机 清洗池 位置处 腌制罐 调料 入味 运作 对立 融合 节约
【主权项】:
1.一种腊肉自动腌制系统,包括从左至右依次设置有清洗池(1)、切条机(2)、电子称(3);其特征在于,所述的电子称(3)的一侧设置有底座(4);所述的底座(4)的上表面以水平方向呈对立固定设置有两个轴承座(14),且底座(4)的上表面位于轴承座(14)的一侧位置处固定安装有电机(7);所述的底座(4)的上表面位于电机(7)的后侧位置处固定安装有控制箱(8),且底座(4)的上表面位于轴承座(14)的后侧位置处固定连接有支撑杆(11);所述的轴承座(14)的内侧设置有腌制罐(13),且轴承座(14)与腌制罐(13)之间通过转轴(10)转动连接;所述的转轴(10)的一端固定连接有从动轮(9);所述的电机(7)的一端位于从动轮(9)的正下方位置处转动连接有主动轮(6);所述的腌制罐(13)的前表面通过铰链嵌入连接有密封盖(5);所述的支撑杆(11)的上方设置有精密计量称(12);所述的控制箱(8)的前表面嵌入安装有显示屏(15),且控制箱(8)的前表面位于显示屏(15)的下方位置处嵌入设置有操控键盘(16);所述的控制箱(8)的前表面位于显示屏(15)的下方位置处嵌入设置有定时器(17),且控制箱(8)的内部设置有微控制器(18);所述的控制箱(8)的内部位于微控制器(18)的下方位置处设置有文字处理器(19),且控制箱(8)的内部位于文字处理器(19)的下方位置处设置有存储器(20)。
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