[实用新型]一种自动化发酵系统有效
| 申请号： | 201821179457.3 | 申请日： | 2018-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN208701036U | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 胡晓军;矫健;周涛;张星 | 申请（专利权）人： | 扬州智厨科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00 |
| 代理公司： | 南京苏科专利代理有限责任公司 32102 | 代理人： | 任利国 |
| 地址： | 225012 江苏省扬州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种自动化发酵系统，发酵房中设有多个沿Y向延伸的发酵室，各发酵室的底部分别设有Y向滚轮滑道，各Y向滚轮滑道上依次排列有多个发酵箱，各发酵箱的底部支撑在Y向滚轮滑道的滚轮上，前一个Y向滚轮滑道的出箱端与后一个Y向滚轮滑道的进箱端之间设有X向转运装置，各发酵室的进箱端分别设有拉箱装置；末级发酵室的出箱端与首级发酵室的进箱端之间设有对发酵箱进行卸料的出料装置，末级Y向滚轮滑道的出箱端与出料装置的进箱端之间设有X向转运装置，出料装置的出箱端与首级Y向滚轮滑道的进箱端之间也设有X向转运装置。该自动化发酵系统可实现发酵的连续循环运转，占地面积小，设备投资成本低，生产效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 滚轮滑道 发酵室 进箱端 出箱 出料装置 发酵系统 转运装置 发酵箱 自动化 末级 设备投资成本 本实用新型 底部支撑 拉箱装置 连续循环 生产效率 依次排列 发酵房 滚轮 卸料 发酵 延伸 运转 | ||
【主权项】：
1.一种自动化发酵系统，包括发酵房，其特征在于：所述发酵房中设有多个沿Y向延伸的发酵室，各发酵室的底部分别设有Y向滚轮滑道，各Y向滚轮滑道上依次排列有多个发酵箱，各发酵箱的底部分别设有发酵箱垫板支撑在Y向滚轮滑道的滚轮上，前一个Y向滚轮滑道的出箱端与后一个Y向滚轮滑道的进箱端之间设有横向转运发酵箱的X向转运装置，各发酵室的进箱端分别设有将发酵箱从X向转运装置拉至Y向滚轮滑道上的拉箱装置；末级发酵室的出箱端与首级发酵室的进箱端之间设有对发酵箱进行卸料的出料装置，末级Y向滚轮滑道的出箱端与所述出料装置的进箱端之间设有X向转运装置，所述出料装置的出箱端与首级Y向滚轮滑道的进箱端之间也设有X向转运装置。
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