[实用新型]一种立式连续蒸粒设备有效
| 申请号： | 201821197416.7 | 申请日： | 2018-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN209284234U | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 陈辉球 | 申请（专利权）人： | 东莞市陈辉球米粉设备有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10 |
| 代理公司： | 东莞市奥丰知识产权代理事务所(普通合伙) 44424 | 代理人： | 吴若草 |
| 地址： | 523000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种立式连续蒸粒设备，包含：立式的蒸煮桶和输送机，所述蒸煮桶上端设有入料口，所述蒸煮桶内垂直插入有蒸气管，所述蒸气管上端设有与外部蒸气发生装置连通的蒸气入口，所述蒸气管下端管壁上设有多个蒸气出口。有益的效果：改变米粉类食品的蒸煮熟化工艺，在粉团还没挤丝成型之前对粉团进行熟化，熟化均匀度高，且工艺简单，容易实现。在蒸煮桶内垂直插入有蒸气管，所述蒸气管上端设有与外部蒸气发生装置连通的蒸气入口，蒸气管下端管壁上设有多个蒸气出口，使蒸气从中部向四周输送蒸气进行蒸煮，使物料粘在蒸煮桶内壁的数量大大减少。进一步的，将蒸煮桶设计为5‑15度的锥形，使物料粘在内壁上的数量进一步减少。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸煮 蒸气管 上端 熟化 蒸气发生装置 蒸气出口 蒸气入口 下端管 粉团 连通 垂直 本实用新型 均匀度 入料口 输送机 桶内壁 外部 挤丝 米粉 成型 | ||
【主权项】：
1.一种立式连续蒸粒设备，其特征在于：包含：立式的蒸煮桶和输送机，所述蒸煮桶上端设有入料口，所述蒸煮桶内垂直插入有蒸气管，所述蒸气管上端设有蒸气入口，所述蒸气管下端管壁上设有多个蒸气出口，所述蒸煮桶下段设有蒸汽套，所述蒸汽套内桶壁上钻有许多小孔，用于蒸汽进入，所述输送机前段设有蒸汽管。
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