[实用新型]脱模刮板有效

专利信息
申请号: 201821215625.X 申请日: 2018-07-27
公开(公告)号: CN209331007U 公开(公告)日: 2019-09-03
发明(设计)人: 谭研清;阳安民;王凤娇;曾文凭;熊桃生 申请(专利权)人: 广州酒家集团利口福食品有限公司
主分类号: A21B3/18 分类号: A21B3/18
代理公司: 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人: 刘培培
地址: 511442 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 实用新型涉及一种脱模刮板,包括:板主体,所述板主体包括脱模部及设置于所述脱模部一侧的脱模侧部,所述脱模部设有向内凹设的避让凹槽,所述避让凹槽与所述脱模侧部之间连接有便于所述板主体进行翻转的转动凸部。由于设置有转动凸部,使得脱模刮板能够在一定角度范围内进行转动,通过调整脱模刮板的角度便可对蛋糕底部进行脱模,此时仅需稍加翻动烤盘即可,利于降低生产人员的劳动强度;并且,在蛋糕的周向及底部脱模操作时,由于避让凹槽的存在,能够有效减少与蛋糕和烤盘的接触面积,避免脱模刮板自身受到高温损坏、以及避免对蛋糕造成刮伤,利于提升蛋糕的出模质量和最终的成品质量。
搜索关键词: 脱模 蛋糕 刮板 板主体 避让 转动 烤盘 凸部 高温损坏 降低生产 有效减少 翻转 翻动 凹设 出模 刮伤 向内
【主权项】:
1.一种脱模刮板,其特征在于,包括:板主体,所述板主体包括脱模部及设置于所述脱模部一侧的脱模侧部,所述脱模部设有向内凹设的避让凹槽,所述避让凹槽与所述脱模侧部之间连接有便于所述板主体进行翻转的转动凸部。
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