[实用新型]一种火锅底料炒料装置

摘要

本实用新型公开了一种火锅底料炒料装置，包括电炒锅，电炒锅包括机台、锅体和电加热板，所述机台的上方设有横梁，横梁的两端通过支撑柱固定在机台两侧，横梁上设有两个可水平移动的电葫芦，两个电葫芦底部分别设有搅拌装置和分料器，所述搅拌装置包括机架、电机、支撑框、刮刀、刮板和膨胀器，所述分料器包括分料框、分料挡板和活动挡板。本实用新型通过设置分料框，可均匀地将炒制后的火锅底料进行分料，以避免火锅底料分料不均的情况发生；同时通过在横梁上设置两个电葫芦，可方便地更换搅拌装置和分料器，以方便实现火锅底料的均匀分料。

主权项

1.一种火锅底料炒料装置，包括电炒锅，电炒锅包括机台、锅体和电加热板，所述锅体安装在机台上，所述电加热板呈圆形，且电加热板套装在锅体的外侧壁上，电加热板上方的锅体侧壁上加工有进料管，锅体底部加工有出料管，出料管上安装有电磁阀，其特征在于：所述机台的上方设有横梁，横梁的两端通过支撑柱固定在机台两侧，横梁上设有两个可水平移动的电葫芦，两个电葫芦底部分别设有搅拌装置和分料器，所述搅拌装置包括机架、电机、支撑框、刮刀、刮板和膨胀器，所述机架悬挂安装在电葫芦上，机架上设有与锅体固定的夹爪，所述电机安装在机架上，支撑框安装在机架上方，且支撑框顶部设有转轴，所述转轴穿过机架与电机的输出轴连接，支撑框底部设有与锅体底面相配合的刮刀，支撑框两侧设有与锅体内壁相配合的刮板，所述刮板通过支撑杆安装在支撑框上，刮板侧壁上设有与支撑框连接的膨胀器，所述分料器包括分料框、分料挡板和活动挡板，所述分料框呈环形，且分料框的外壁与锅体相配合，分料框安装有多块呈环形均匀分布的分料挡板，相邻的分料挡板之间均安装有可拆卸的活动挡板。