[实用新型]一种食品加工用油炸设备有效

专利信息
申请号: 201821502490.5 申请日: 2018-09-13
公开(公告)号: CN209121109U 公开(公告)日: 2019-07-19
发明(设计)人: 赵丽 申请(专利权)人: 大连金达调味品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 北京久维律师事务所 11582 代理人: 邢江峰
地址: 116000 辽宁省大连市*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 实用新型公开了一种食品加工用油炸设备,包括支撑架、油炸箱、沥油网板、收集箱和冷却箱,支撑架顶部固定有油炸箱,油炸箱底部设置有加热元件,油炸箱内设置有沥油网板,沥油网板四个角落处均焊接有滑块,滑块滑动安装在滑道内,滑道竖直固定在油炸箱内壁上,沥油网板一端竖直焊接有提杆,油炸箱上端且远离提杆一侧设置有出料口,油炸箱靠近出料口一侧外壁上固定有收集箱,油炸箱底部位于沥油网板下方设置有出油管,出油管与螺旋换热管连通,螺旋换热管安装在冷却箱内,螺旋换热管连接有排出管;该种食品加工用油炸设备,通过沥油网板的设置,便于一次性捞起全部油炸食品,通过冷却箱和螺旋换热管的设置,有利于快速冷却热油。
搜索关键词: 沥油 网板 油炸箱 螺旋换热管 油炸设备 油炸 食品加工 出料口 出油管 冷却箱 收集箱 滑道 滑块 提杆 焊接 本实用新型 支撑架顶部 滑动安装 加热元件 快速冷却 竖直固定 箱底部位 油炸食品 角落处 排出管 箱内壁 一次性 支撑架 上端 热油 竖直 外壁 连通 冷却
【主权项】:
1.一种食品加工用油炸设备,包括支撑架(1)、油炸箱(2)、沥油网板(4)、收集箱(7)和冷却箱(11),其特征在于,所述支撑架(1)顶部固定有油炸箱(2),所述油炸箱(2)底部设置有加热元件(3),所述油炸箱(2)内设置有沥油网板(4),所述沥油网板(4)四个角落处均焊接有滑块(17),所述滑块(17)滑动安装在滑道(16)内,所述滑道(16)竖直固定在油炸箱(2)内壁上,所述沥油网板(4)一端竖直焊接有提杆(5),所述油炸箱(2)上端且远离提杆(5)一侧设置有出料口(6),所述油炸箱(2)靠近出料口(6)一侧外壁上固定有收集箱(7),所述油炸箱(2)底部位于沥油网板(4)下方设置有出油管(10),所述出油管(10)与螺旋换热管(12)连通,所述螺旋换热管(12)安装在冷却箱(11)内,所述螺旋换热管(12)连接有排出管(13)。
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