[实用新型]一种葡萄酒酿造压皮装置

摘要

本实用新型提供了一种葡萄酒酿造压皮装置，包括伞形压帽、控制伞形压帽在发酵桶中位置的升降气缸、控制伞形压帽打开和收缩的伞盖气缸，由升降气缸控制阀和伞盖气缸控制阀分别控制两个气缸的工作状态。通过调整升降气缸控制阀和伞盖气缸控制阀即可完成葡萄酒酿造的压皮操作，而且升降气缸控制阀和伞盖气缸控制阀可设置为电磁阀，自动化程度高，有效的节省人力成本；使用本装置可缩小发酵桶的桶口尺寸，有效的避免在压帽过程中有外界杂质落入到发酵桶中，影响发酵工艺的正常进行；此外，本实用新型提供的伞形压帽由金属骨架和食品级TPU伞面组成，与传统的压皮工具相比，还具有重量轻、搬运方便、易维护等优点。

主权项

1.一种葡萄酒酿造压皮装置，其特征在于，包括伞形压帽(1)、控制伞形压帽在发酵桶(6)中位置的升降气缸(2)、控制伞形压帽打开和收缩的伞盖气缸(3)，伞盖气缸下端通过连杆(31)与伞形压帽(1)连接，升降气缸(2)通过伸缩杆(21)与伞盖气缸(3)上端连接，由升降气缸控制阀和伞盖气缸控制阀分别控制两个气缸的工作状态。