[实用新型]一种用于香菇及豆干的卤制装置有效
| 申请号： | 201821582951.4 | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN209346069U | 公开（公告）日： | 2019-09-06 |
| 发明（设计）人： | 周后成 | 申请（专利权）人： | 四川道泉老坛酸菜股份有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00 |
| 代理公司： | 成都睿道专利代理事务所(普通合伙) 51217 | 代理人： | 薛波 |
| 地址： | 618405 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种用于香菇及豆干的卤制装置，属于食品加工设备领域，包含卤制箱、旋转筒、物料箱、第一支撑臂组、第二支撑臂组、第一输送带组和第二输送带组；所述卤制箱为一用以装卤汁的无盖箱体；所述旋转筒通过第一支撑臂组架设于卤制箱上方，所述第一输送带组水平设于旋转筒的一侧，所述第二输送带组水平设于第一输送带组的上方，第一输送带组合第二输送带组均通过第二支撑臂组架设于卤制箱上方，所述物料箱通过第一输送带组送到旋转筒并连接于旋转筒，经过旋转筒的旋转经过卤制区和冷却区后，于第二输送带组被取下送出，本实用新型设计合理、结构简单，能够连续的对食品进行卤制。 | ||
| 搜索关键词： | 输送带组 旋转筒 卤制 支撑臂组 本实用新型 卤制装置 物料箱 豆干 香菇 架设 食品加工设备 输送带 无盖箱体 冷却区 取下 送出 | ||
【主权项】：
1.一种用于香菇及豆干的卤制装置，其特征在于：包含卤制箱(1)、旋转筒(2)、物料箱(3)和第一支撑臂组(4)；所述卤制箱(1)为一用以装卤汁的无盖箱体；所述第一支撑臂组(4)连接于卤制箱(1)上端；所述旋转筒(2)包含旋转筒本体(21)和转轴(22)，所述旋转筒本体(21)为圆筒形框架，所述转轴(22)设于旋转筒本体(21)的旋转中心，转轴(22)转动连接于所述第一支撑臂组(4)，转轴(22)通过若干支撑杆(23)连接旋转筒本体(21)，旋转筒本体(21)的表面围合有钢丝网，钢丝网外表面设有若干平行于转轴(22)用以固定所述物料箱(3)的磁铁条一(24)；所述物料箱(3)包含挂接棒(32)和物料箱本体(31)，物料箱本体(31)为一有盖的长方体箱，物料箱本体(31)的六面均为钢网状，物料箱本体(31)的长度小于等于旋转筒本体(21)的长度，所述挂接棒(32)连接于物料箱(3)的一端面，挂接棒(32)表面设有磁铁条二(33)，挂接棒(32)的长度大于所述旋转筒本体(21)的长度，挂接棒(32)的长度小于卤制箱(1)的长度。
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