[实用新型]一种用于蒸面生产线中蒸面装置有效

专利信息
申请号: 201821667912.4 申请日: 2018-10-15
公开(公告)号: CN209106202U 公开(公告)日: 2019-07-16
发明(设计)人: 林东生 申请(专利权)人: 广东裕昌食品有限公司
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23L5/10;A23P30/00
代理公司: 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 代理人: 周发军
地址: 522000 广东省揭*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 实用新型涉及面条加工技术领域,具体涉及一种用于蒸面生产线中蒸面装置,包括机架和传送网带,所述机架上安装有第一蒸面箱、接水框、支撑架和第二蒸面箱;所述第一蒸面箱和所述第二蒸面箱的底部均固定有加热盘,所述加热盘上端设有水蒸气喷射水箱,所述水蒸气喷射水箱顶端设有水蒸气喷射管;所述支撑架顶端螺纹连接有螺杆,述螺杆底端螺纹连接有螺套,所述螺套底端固定有横杆,所述横杆下端固定有挤压轮;所述支撑架的左端固定有水管架,所述水管架内部夹持有冷却水管,所述冷却水管下端设有喷头;本实用新型解决了冷却过程中,面条不能充分吸收水分,面条弹性差的问题,也解决了不能精确控蒸制的温度,易使面条糊化,影响口感的问题。
搜索关键词: 蒸面箱 水蒸气 支撑架 面条 本实用新型 蒸面生产线 冷却水管 加热盘 水管架 横杆 螺套 下端 蒸面 喷射 喷头 传送网带 顶端螺纹 冷却过程 螺杆底端 螺纹连接 面条加工 水箱顶端 影响口感 挤压轮 接水框 喷射管 上端 水箱 底端 糊化 螺杆 蒸制 左端 吸收
【主权项】:
1.一种用于蒸面生产线中蒸面装置,包括机架(1)和传送网带(13),其特征在于,所述机架(1)上安装有第一蒸面箱(3)、接水框(18)、支撑架(10)和第二蒸面箱(11),所述传送网带(13)依次穿过所述第一蒸面箱(3)、所述支撑架(10)和所述第二蒸面箱(11),所述传送网带(13)的下表面设有传动轮(2);所述第一蒸面箱(3)和所述第二蒸面箱(11)的底部均固定有加热盘(15),所述加热盘(15)上端设有水蒸气喷射水箱(14),所述水蒸气喷射水箱(14)内壁设有温度传感器(23),所述水蒸气喷射水箱(14)顶端设有水蒸气喷射管(12),所述第一蒸面箱(3)和所述第二蒸面箱(11)的外壁均设有温度显示屏(22);所述支撑架(10)顶端螺纹连接有螺杆(24),所述螺杆(24)顶端固定有手轮(9),所述螺杆(24)底端螺纹连接有螺套(25),所述螺套(25)底端固定有横杆(19),所述横杆(19)的两端固定有滑块(20),所述横杆(19)下端固定有挤压轮(21);所述支撑架(10)的左端固定有水管架(8),所述水管架(8)内部夹持有冷却水管(7),所述冷却水管(7)下端设有喷头(6)。
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