[实用新型]一种牛蒡可溶性膳食纤维提取设备有效
| 申请号： | 201821687050.1 | 申请日： | 2018-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN209152280U | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 于秀玲;王振;李风录;邢晓艺 | 申请（专利权）人： | 临沂大学 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21;A23P30/00 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 季英健 |
| 地址： | 276000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种牛蒡可溶性膳食纤维提取设备，属于膳食纤维提取设备技术领域，包括机架、反应釜以及设于反应釜开口处的顶盖，其中所述反应釜由安装在机架上的托辊支撑并由固连在机架上的减速电机驱动旋转，所述反应釜内壁设有第一螺旋结构，所述顶盖中心固连有空心轴，所述空心轴外表面设有第二螺旋结构，空心轴内设有加热棒，所述第一螺旋结构与第二螺旋结构螺旋旋向相反，所述反应釜内还设有过滤箱，过滤箱与第一螺旋结构末端相接，且在过滤箱内设有滤芯。本设备可完成牛蒡的水煮、蛋白酶水解、灭酶和过滤等工艺流程，且可有效提高牛蒡中可溶性膳食纤维的提取率，可广泛应用于牛蒡膳食纤维提取中。 | ||
| 搜索关键词： | 螺旋结构 牛蒡 反应釜 可溶性膳食纤维 提取设备 过滤箱 空心轴 固连 过滤 空心轴外表面 牛蒡膳食纤维 膳食纤维提取 设备技术领域 蛋白酶水解 反应釜内壁 顶盖中心 减速电机 螺旋旋向 驱动旋转 顶盖 工艺流程 加热棒 开口处 滤芯 灭酶 水煮 托辊 支撑 应用 | ||
【主权项】：
1.一种牛蒡可溶性膳食纤维提取设备，包括机架、反应釜以及设于反应釜开口处的顶盖，其特征在于：所述反应釜由安装在机架上的托辊支撑并由固连在机架上的减速电机驱动旋转，所述反应釜内壁设有第一螺旋结构，所述顶盖中心固连有空心轴，所述空心轴外表面设有第二螺旋结构，空心轴内设有加热棒，所述第一螺旋结构与第二螺旋结构螺旋旋向相反。
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