[实用新型]一种用于油水式油炸机的智能油炸装置有效
| 申请号： | 201821690004.7 | 申请日： | 2018-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN209251540U | 公开（公告）日： | 2019-08-16 |
| 发明（设计）人： | 宋士华;刘对;陈晨 | 申请（专利权）人： | 九江学院 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08;A47J37/12 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 谢德珍 |
| 地址： | 332000 *** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种用于油水式油炸机的智能油炸装置，包括机箱，所述机箱上设有启动按钮，机箱上端镶嵌式安装有油锅，所述油锅内设有油炸平台，机箱内还设有控制装置，所述油炸平台包括凹面圆孔滤网，所述凹面圆孔滤网的4角均活动套装在竖直放置的4根滑槽式立柱上，滑槽式立柱的上端设有步进电机，所述步进电机经曲柄滑块机构与凹面圆孔滤网连接，所述控制装置包括可编程逻辑控制器、时间继电器、步进驱动器，可编程逻辑控制器、时间继电器、步进驱动器以及启动按钮之间电性连接，步进驱动器连接步进电机。该装置可以实现自动控制炸制时间，到达炸制时间后油炸平台带动食物离开高温油液，有效避免炸制时间过长，炸焦食物。 | ||
| 搜索关键词： | 步进驱动器 步进电机 凹面 机箱 滤网 油炸 圆孔 炸制 可编程逻辑控制器 时间继电器 控制装置 启动按钮 油炸装置 上端 滑槽式 立柱 式油 油锅 炸机 油水 曲柄滑块机构 镶嵌式安装 智能 电性连接 高温油液 活动套装 竖直放置 炸焦 | ||
【主权项】：
1.一种用于油水式油炸机的智能油炸装置，包括机箱（1），所述机箱（1）上设有启动按钮（2），机箱（1）上端镶嵌式安装有油锅（8），其特征在于，所述油锅（8）内设有油炸平台（9），机箱（1）内还设有控制装置（7），所述油炸平台（9）包括凹面圆孔滤网（6），所述凹面圆孔滤网（6）的4角均活动套装在竖直放置的4根滑槽式立柱（3）上，滑槽式立柱（3）的上端设有步进电机（4），所述步进电机（4）经曲柄滑块机构（5）与凹面圆孔滤网（6）连接，所述控制装置（7）包括可编程逻辑控制器、时间继电器、步进驱动器，可编程逻辑控制器、时间继电器、步进驱动器以及启动按钮之间电性连接，步进驱动器连接步进电机（4）。
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