[实用新型]双馅料食品扎实成型结构有效

专利信息
申请号: 201821808784.0 申请日: 2018-11-05
公开(公告)号: CN209391068U 公开(公告)日: 2019-09-17
发明(设计)人: 蔡承谚 申请(专利权)人: 百城机械企业有限公司
主分类号: A23P20/25 分类号: A23P20/25
代理公司: 北京天平专利商标代理有限公司 11239 代理人: 孙刚
地址: 中国台湾台南市*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要: 一种双馅料食品扎实成型结构,包括有一机台、一抽气单元与一出料模头,该抽气单元设在该机台上,该抽气单元具有至少一可上下移动的活动管,该活动管并连接一抽吹气装置,该出料模头设在该机台并对应于该活动管下方,该出料模头是用于挤出包馅食品的外皮与内层馅料,该出料模头具有至少一内导管,该内导管外侧设有多个螺旋导条,藉此,内层馅料在该出料模头内时会经过该螺旋导条而被导引成旋转地挤出,使内层馅料能紧贴于外皮以防止产生空隙,另外该机台会将包馅食品的芯馅料送入内层馅料内,而该活动管往下移动时会抵推芯馅料且该抽吹气装置会将内层馅料内的空气抽出,以使内层馅料会内缩而紧贴于芯馅料来防止产生空隙。
搜索关键词: 内层 馅料 出料模头 活动管 机台 抽气单元 芯馅 外皮 包馅食品 成型结构 吹气装置 内导管 导条 双馅 紧贴 挤出 可上下移动 导引 抵推 内缩 送入 抽出 移动
【主权项】:
1.一种双馅料食品扎实成型结构,其特征在于包括:一机台,具有一台体,该台体设有一基部,该基部预定位置处贯穿有至少一基部贯孔,该基部上组固有一固定盘,该固定盘贯穿有至少一对应于该基部贯孔的固定盘贯孔,而该基部下设有一转盘驱动装置,该转盘驱动装置具有一转轴,该转轴顶端穿过该基部与该固定盘底部而位在该固定盘内,而该固定盘内设置有一转盘,该转盘中心与该转盘驱动装置的转轴相连接,该转盘顶部向下贯穿有多个以该转盘中心为基准点而呈至少一圈平均环状排列状的芯馅料置放孔;一抽气单元,具有一固设于该机台的基部上的上支撑架,该上支撑架一侧设有一直线驱动器,该直线驱动器连接至少一活动管,该活动管对应于该基部贯孔,该活动管下端固设有一活动管嘴,该活动管上端连接一抽吹器装置;一出料模头,具有一外筒,该外筒两侧分别贯穿有一外皮进口与一内层馅料进口,该外筒底部与一下壳的顶部相固接,该下壳组装有一外出料嘴,又该外筒内设有一内筒,该内筒外侧凸出形成有两外凸块,并其中一外凸块外侧往内贯穿有一至该内筒内侧的内进口,该内筒的外凸块外侧紧贴于该外筒内侧且该内进口对应该外筒的内层馅料进口,该内筒外侧与该外筒内侧相隔有预定距离,另该内筒底部设有多个往下相连接的内环件,又最下方的该内环件底部固设有一对应在该外出料嘴内侧旁的内出料嘴,该内出料嘴的径围小于该外出料嘴的径围,使该内出料嘴外侧与该外出料嘴内侧相隔有预定距离,而该内筒内设有至少一内导管,该内导管下端对应在该内出料嘴内侧旁,该内导管上端穿出该内筒顶部,该内导管外侧与该内筒内侧、该内环件内侧及该内出料嘴内侧皆相隔有预定距离,另该内导管外侧凸出形成有多个螺旋导条,该出料模头另具有一连接管,该连接管组固于该内筒顶部且对应在该内导管上端外以使该连接管内部与该内导管内部相通,该连接管上端组固于该机台的基部并对应该基部贯孔。
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