[实用新型]一种多功能隧道炉有效
| 申请号： | 201821901010.2 | 申请日： | 2018-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN209251531U | 公开（公告）日： | 2019-08-16 |
| 发明（设计）人： | 杨伟鹏 | 申请（专利权）人： | 陕西振彰食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/02 | 分类号： | A21B5/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710014 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种多功能隧道炉，解决了同一隧道炉如何烤制多种糕点的问题，包括机架、位于所述机架上方水平铺设的输送待烘烤食品的传送装置、套设在所述传送装置外周的烘烤隧道，所述烘烤隧道上开设有可开闭的加工段，当加工月饼等在烤制过程中需要刷蛋液等其他工序时，打开加工段即可完成刷蛋液等附加工序，烤制蛋糕、饼干等无需附加工序的关闭加工段即可完成批量烤制，从而能够实现烤制多种糕点的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 烤制 加工段 隧道炉 传送装置 烘烤 蛋液 糕点 隧道 食品加工设备 本实用新型 烘烤食品 水平铺设 可开闭 外周 饼干 月饼 蛋糕 加工 | ||
【主权项】：
1.一种多功能隧道炉，包括机架（3）、位于所述机架（3）上方水平铺设的输送待烘烤食品的传送装置（2），以及罩设在所述传送装置（2）外周的烘烤隧道（1），其特征在于：所述烘烤隧道（1）中部开设有可开闭的加工段（16）。
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