[实用新型]一种发酵豆干的酸碱度控制箱有效
申请号: | 201821901927.2 | 申请日: | 2018-11-19 |
公开(公告)号: | CN209178393U | 公开(公告)日: | 2019-07-30 |
发明(设计)人: | 刘月琴;孙云俊 | 申请(专利权)人: | 芜湖加瑞食品有限公司 |
主分类号: | C12M1/36 | 分类号: | C12M1/36;C12M1/34;C12M1/02;A23C20/02 |
代理公司: | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人: | 杨红梅 |
地址: | 241200 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种发酵豆干的酸碱度控制箱,包括箱体,箱体上端设置有进料斗和电机,电机的输出端连接有转轴,箱体内设置有与转轴固定连接的搅拌轴,搅拌轴上均匀布设有多个搅拌棒,箱体下部设置有出料口,箱体下固定连接有支撑块,箱体一侧设置有酸碱度检测仪,箱体内下部侧壁上开设有凹腔,凹腔内设置有与酸碱度检测仪电连接的酸碱度探头,凹腔连通有顺流腔室,凹腔的开口出铰接有挡板,顺流腔室的开口出设置有与挡板相连接的筛网。本实用新型减少酸碱度探头损坏概率,提高整个发酵过程的精确度,使得大豆在发酵过程中的发酵效果好,提高了发酵效率,还加快水对箱体的散热冷却,在减少滚轮损耗的同时便于对控制箱进行移动。 | ||
搜索关键词: | 凹腔 酸碱度 酸碱度检测仪 本实用新型 酸碱度控制 挡板 发酵过程 搅拌轴 顺流腔 探头 豆干 转轴 发酵 电机 开口 输出端连接 发酵效果 发酵效率 散热冷却 下部侧壁 箱体下部 出料口 电连接 搅拌棒 进料斗 控制箱 上端 滚轮 铰接 筛网 连通 大豆 概率 移动 支撑 | ||
【主权项】:
1.一种发酵豆干的酸碱度控制箱,其特征在于,包括箱体(1)、进料斗(2)、酸碱度检测仪(9)、酸碱度探头(10)、支撑块(11)、出料口(15)、凹腔(16)、挡板(17)、筛网(18)、顺流腔室(19)、电机(20)、搅拌轴(21)和搅拌棒(22),所述箱体(1)上端设置有进料斗(2)和电机(20),所述电机(20)的输出端连接有转轴,所述箱体(1)内设置有与转轴固定连接的搅拌轴(21),所述搅拌轴(21)上均匀布设有多个搅拌棒(22),所述箱体(1)下部设置有出料口(15),所述箱体(1)下固定连接有支撑块(11),所述箱体(1)一侧设置有酸碱度检测仪(9),所述箱体(1)内下部侧壁上开设有凹腔(16),所述凹腔(16)内设置有与酸碱度检测仪(9)电连接的酸碱度探头(10),所述凹腔(16)连通有顺流腔室(19),所述凹腔(16)的开口出铰接有挡板(17),所述顺流腔室(19)的开口出设置有与挡板(17)相连接的筛网(18)。
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