[实用新型]一种连续式红茶发酵机有效
| 申请号： | 201821957650.5 | 申请日： | 2018-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN209677251U | 公开（公告）日： | 2019-11-26 |
| 发明（设计）人： | 宋鲁彬;贾厚振;毕彩虹;姚元涛;田丽丽;徐秀秀 | 申请（专利权）人： | 山东省果树研究所 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 37218 济南泉城专利商标事务所 | 代理人： | 支文彬<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 271000*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种连续式红茶发酵机，包括：N个自上而下堆叠设置的子发酵室、翻板、翻板驱动机构以及湿热空气生成装置。实现了连续式生产，提高了红茶发酵的效率。由于红茶鲜叶从上到下联系跌落的方式，降低了人工进料和出料的繁重的劳动。同一子发酵室的鲜叶在跌落过程中实现了翻堆混匀，减轻了人工，保证了鲜叶发酵的均匀性。子发酵室具有独立性，可根据鲜叶量多个子发酵室合理组合使用，提高了空间及能量利用率。每个子发酵室设置独立的蒸汽加热装置，提高了设备的灵活性。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵室 鲜叶 红茶 发酵 翻板驱动机构 蒸汽加热装置 连续式生产 能量利用率 从上到下 跌落过程 堆叠设置 人工进料 设置独立 生成装置 湿热空气 发酵机 均匀性 连续式 出料 翻板 翻堆 混匀 跌落 独立性 劳动 保证 | ||
【主权项】：
1.一种连续式红茶发酵机，其特征在于，包括：/nN个自上而下堆叠设置的子发酵室（1），N为大于等于2的正整数，所述子发酵室（1）四周密闭且上下端开口，其内部形成发酵腔（4）；/n每个发酵腔（4）内等间距间隔设置有若干转轴（2），转轴（2）两端分别通过轴承（5）水平转动安装于子发酵室（1）上，每个转轴（2）的两侧分别水平设置有翻板（3），每两个相邻的翻板（3）之间的间距小于红茶叶片的外径，最外侧的翻板（3）与子发酵室（1）内壁之间的间距小于红茶叶片的外径；/n翻板驱动机构，安装于子发酵室（1）上，其用于驱动子发酵室（1）中的各个转轴（2）同步旋转，使翻板（3）由水平状态转动至竖直状态；以及/n湿热空气生成装置，其将湿热空气输送至子发酵室（1）中。/n
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