[实用新型]一种用于果蔬保鲜的处理系统有效
申请号: | 201821986567.0 | 申请日: | 2018-11-29 |
公开(公告)号: | CN209314774U | 公开(公告)日: | 2019-08-30 |
发明(设计)人: | 刘坤;韩冷 | 申请(专利权)人: | 重庆大学;西南大学 |
主分类号: | A23B9/22 | 分类号: | A23B9/22 |
代理公司: | 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 | 代理人: | 黄河 |
地址: | 400044 *** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | 本实用新型提供了一种用于果蔬保鲜的处理系统,该处理系统包括气体供应装置、等离子体发生装置、控制装置以及容置处理箱,通过气体供应装置提供干燥的氮氧混合气体气源,即控制氮氧混合气体的湿度在较低的范围,以使得氮氧混合气体通过等离子体发生装置激发产生的保鲜活性气体中的过氧化氢浓度低于果蔬的氧化酶系统平衡特性被破坏的过氧化氢浓度阈值,将保鲜活性气体通入容置处理箱内对其中放置的果蔬产品进行保险处理,能够减少甚至避免因过氧化氢浓度过高导致果蔬植物组织褐变的问题,使得处理后果蔬的储藏保鲜时间得以延长,提升了对不同果蔬种类的保鲜适用范围,有利于减少保鲜技术的推广使用限制。 | ||
搜索关键词: | 氮氧混合气体 处理系统 过氧化氢 保鲜 等离子体发生装置 气体供应装置 果蔬保鲜 活性气体 果蔬 容置 本实用新型 氧化酶系统 保鲜技术 保险处理 果蔬产品 果蔬植物 控制装置 平衡特性 使用限制 处理箱 褐变 气源 激发 | ||
【主权项】:
1.一种用于果蔬保鲜的处理系统,其特征在于,包括气体供应装置、等离子体发生装置、控制装置以及容置处理箱;所述容置处理箱内用于放置储藏待保鲜处理的果蔬产品;所述气体供应装置的气体供应出口与等离子体发生装置的进气口相连通,用于向等离子体发生装置供应干燥的原料气体,所述原料气体中包含氮气和氧气;所述等离子体发生装置的出气口与容置处理箱相连通,用于激发干燥的原料气体中的氮气和氧气成分产生保鲜活性气体,输送至容置处理箱内;所述控制装置分别与气体供应装置和等离子体发生装置进行电信号连接,用于控制气体供应装置和等离子体发生装置的启动和关闭,且用于控制气体供应装置或/和等离子体发生装置的工作参数。
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