[实用新型]用于制作蓝莓食品的冷却装置

摘要

本实用新型公开了一种用于制作蓝莓食品的冷却装置，包括：壳体，其侧壁内设置相间设置的循环水道，循环水道包括第一水道和与第一水道相间设置的第二水道，壳体顶端的两侧壁上分别设置第一水道的入水口和第二水道的出水口，壳体底端两侧壁上分别设置第一水道的出水口和第二水道的入水口；冷却水箱，其与循环水道液体连通；真空泵，其设置在第一水管和第二水管上；导热板，其贯穿壳体设置在第一水道和第二水道之间，导热板上设置沿导热板横向贯穿的第一通风孔；用于放置冷却食品的分层架。本实用新型通过在壳体内设置循环水道以对设置在分层架内蓝莓果干进行冷却，在加速蓝莓果干冷却的同时，保留了蓝莓果干本身的风味，避免了营养风味的流失。

主权项

1.一种用于制作蓝莓食品的冷却装置，其特征在于，包括：/n壳体，其为顶端设置开口的中空结构，所述壳体侧壁设置夹层；循环水道，其呈螺旋状环绕在所述壳体侧壁上，并设置在所述夹层内，所述循环水道包括第一水道和与所述第一水道相间设置的第二水道，所述壳体顶端的两侧壁上分别设置第一水道的入水口和第二水道的出水口，所述壳体底端两侧壁上分别设置第一水道的出水口和第二水道的入水口；/n冷却水箱，其包括箱体，所述箱体内设置用以冷却的水，所述箱体底端的出水口分别与所述第一水道的入水口以及第二水道的入水口通过第一水管液体相通；所述箱体顶端的入水口分别与所述第一水道的出水口和第二水道的出水口通过第二水管液体相通；真空泵，其设置在所述第一水管和第二水管上；/n导热板，其贯穿所述壳体设置在所述第一水道和第二水道之间，所述导热板上设置沿所述导热板横向贯穿的第一通风孔；/n分层架，其以可拆卸的方式设置在所述壳体内，并与所述壳体适配；所述分层架包括架体以及横向设置在所述架体内的多个孔径为0.3-0.6厘米的镂空板，所述多个镂空板将所述架体分隔为多个由上至下设置的冷却室。/n