[实用新型]一种酵母好氧发酵罐有效
| 申请号： | 201822095396.9 | 申请日： | 2018-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN209383771U | 公开（公告）日： | 2019-09-13 |
| 发明（设计）人： | 黄小权;仝新泽;陈长保;徐峰峰;袁新建;毛伟 | 申请（专利权）人： | 南阳同凯生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/04 |
| 代理公司： | 郑州龙宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 41146 | 代理人： | 韩松 |
| 地址： | 47300*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种酵母好氧发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体内部设有空气喷射装置，空气喷射装置底部设有空气布风管道，空气布风管道与进气管相连通。本实用新型将传统的酵母发酵罐的机械搅拌方式改进为空气搅拌方式，空气从底部进气管进入到空气布风管道之后，然后从空气喷射装置喷射如发酵罐内的发酵液内，空气气泡进入发酵液后气泡在发酵液内流动以及破裂，使发酵液发生扰动，同时可使空气在发酵液内较均匀的分散，提高了供氧效果和供氧效率，进而保证了酵母发酵时间的一致性，提高了酵母发酵的质量以及产品的整体质量。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵液 空气喷射装置 布风管道 酵母发酵 本实用新型 发酵罐本体 好氧发酵罐 进气管 酵母 机械搅拌方式 空气搅拌方式 供氧效率 空气气泡 扰动 传统的 供氧 发酵 喷射 破裂 流动 改进 保证 | ||
【主权项】：
1.一种酵母好氧发酵罐，包括发酵罐本体，其特征在于：所述发酵罐本体内部设有空气喷射装置，空气喷射装置底部设有空气布风管道，空气布风管道与进气管相连通。
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