[实用新型]一种酱鸭发酵卤制锅

摘要

本实用新型公开了一种酱鸭发酵卤制锅，具体涉及厨房用具领域，包括锅体，所述锅体顶部设有密封槽，所述锅体内部设有放置仓，所述放置仓外壁设有进料通孔，所述放置仓顶端两侧均设有取料口，所述放置仓顶端设有固定架，所述固定架两端均设有固定齿，所述固定架中部设有调节螺杆，所述调节螺杆底端设有筛网，所述筛网与调节螺杆一端之间设有定位架，所述调节螺杆顶端设有挂环。本实用新型通过设有放置仓和定位架，转动调节螺杆调节定位架在放置仓内部位置，筛网可对放置仓内部的鸭子位置进行限位，防止因漂浮力无法将鸭子完全没入卤汁液面下，无需使用者搅拌和开盖进行人工翻整鸭子位置，方便使用者的使用。

主权项

1.一种酱鸭发酵卤制锅，包括锅体（1），其特征在于：所述锅体（1）顶部设有密封槽（2），所述锅体（1）内部设有放置仓（3），所述放置仓（3）外壁设有进料通孔（4），所述放置仓（3）顶端两侧均设有取料口（5），所述放置仓（3）顶端设有固定架（6），所述固定架（6）两端均设有固定齿（7），所述固定架（6）中部设有调节螺杆（8），所述调节螺杆（8）底端设有筛网（9），所述筛网（9）与调节螺杆（8）一端之间设有定位架（10），所述调节螺杆（8）顶端设有挂环（11），所述锅体（1）顶部设有锅盖（12），所述锅盖（12）顶端设有聚水仓（13），所述聚水仓（13）底端两侧均设有分水孔（14），所述聚水仓（13）内部设有调节架（15），所述调节架（15）底端与分水孔（14）之间设有密封垫（16），所述锅盖（12）与分水孔（14）之间设有排水槽（17）。