[实用新型]一种酵素生产用控温发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种酵素生产用控温发酵装置，包括发酵罐和恒温水箱，所述发酵罐的内部固定连接有内罐，所述发酵罐的外部固定套接有夹套，所述发酵罐的内部设置有环形发酵腔，所述发酵罐的内顶部固定安装有转动轴，且所述发酵罐的顶部安装有用于驱动转动轴的搅拌电机，所述转动轴上固定连接有搅拌杆，所述恒温水箱的一侧通过进水管与夹套连通，所述夹套的一侧通过连通管与内罐的底部连通，且内罐的底部通过回水管与恒温水箱的一侧连通，所述排气口上铰接有铁质翻盖。通过内罐和夹套的设计，可以在发酵罐的内外部同时进行加热，加热更均匀；同时搅拌杆和环形发酵腔的设计，避免发酵罐中心物料无法充分混合和加热，提高生产质量。

主权项

1.一种酵素生产用控温发酵装置，包括发酵罐(3)和恒温水箱(8)，其特征在于：所述发酵罐(3)的内部固定连接有内罐(13)，所述发酵罐(3)的外部固定套接有夹套(2)，所述发酵罐(3)的内部设置有环形发酵腔(17)，所述发酵罐(3)的内顶部固定安装有转动轴(14)，且所述发酵罐(3)的顶部安装有用于驱动转动轴(14)的搅拌电机(5)，所述转动轴(14)上固定连接有搅拌杆(16)，所述恒温水箱(8)的一侧通过进水管(7)与夹套(2)连通，且进水管(7)上安装有水泵(9)，所述夹套(2)的一侧通过连通管与内罐(13)的底部连通，且内罐(13)的底部通过回水管(10)与恒温水箱(8)的一侧连通，所述发酵罐(3)的顶部开设有排气口(6)，所述排气口(6)上铰接有铁质翻盖(18)。