[实用新型]一种自动揉面机

摘要

本实用新型涉及食品加工设备。本实用新型公开了一种自动揉面机，包括框架、驱动部、揉压部和揉面缸，所述驱动部包括主动转轴和从动转轴，主动转轴由电机带动，从动转轴由主动转轴带动，主动转轴和从动转轴分别安装有凸轮；揉压部包括圆周揉压部和中心揉压部，中心揉压部设于主动转轴下方，圆周揉压部的第一回弹轴设于从动转轴下方，电机启动时，主动转轴和从动转轴转动，在凸轮与第一弹簧和第二弹簧的共同作用下，圆周揉压部和中心揉压部交替上下运动，圆周揉压部下压时，面团混合的同时向中间聚合，中心揉压部下压时，面团混合的同时向周围散开，以此反复运动，实现对面团中心和周围交替揉压，有效的对面团进行反复揉压，提高揉面效果。

主权项

1.一种自动揉面机，其特征在于：包括框架、驱动部、揉压部和揉面缸，所述框架包括第一横板和第二横板，所述驱动部架设于所述第一横板，所述揉压部架设于所述第二横板，所述揉面缸、所述揉压部和所述驱动部自下而上排列；所述驱动部包括1条主动转轴和2条从动转轴，所述主动转轴设于2条所述从动转轴中间，所述主动转轴和所述从动转轴一端分别安装有主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮和所述从动齿轮的外径相等，所述主动转轴和所述从动转轴中间分别安装有凸轮，所述主动转轴一端与转动装置连接；所述揉压部包括圆周揉压部和中心揉压部，所述圆周揉压部包括环形板，所述环形板设于所述第二横板下方，所述环形板下端面设有多个第一揉面锤，所述环形板上端面设有两个第一回弹轴，所述第一回弹轴穿过所述第二横板并套有第一弹簧，所述第一回弹轴设于所述从动转轴下方；所述中心揉压部包括第二揉面锤，所述第二揉面锤往上延伸穿过所述第二横板并套有第二弹簧，所述第二揉面锤设于所述主动转轴下方。