[发明专利]α-1;3-葡聚糖的酶促生产在审
| 申请号： | 201880033615.0 | 申请日： | 2018-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN110651049A | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | K.D.纳吉;S.M.亨尼西;Y.布伦;M.莱荷曼 | 申请（专利权）人： | 纳幕尔杜邦公司 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12P19/18;C08L5/00 |
| 代理公司： | 72001 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 王琳;杨戬 |
| 地址： | 美国特*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 公开了一种用于生产不溶性α‑1，3‑葡聚糖的方法。所述方法的实施例包括提供(i)包含α‑1，3和α‑1，6糖苷键的低聚糖，或(ii)衍生自葡糖基转移酶反应的低聚糖；和至少接触水、蔗糖、葡糖基转移酶、和在第一步骤中提供的低聚糖。还公开了体现此类方法的葡糖基转移酶反应组合物、及其不溶性产物。当实践所公开的主题时，可实现产率和其他的产物益处。 | ||
| 搜索关键词： | 葡糖基转移酶 低聚糖 不溶性 反应组合物 蔗糖 葡聚糖 糖苷键 产率 生产 | ||
【主权项】：
1.一种用于生产不溶性α-1，3-葡聚糖的方法，所述方法包括：/n(a)提供低聚糖，所述低聚糖：/n(i)包含α-1，3和α-1，6糖苷键，和/或/n(ii)产生自葡糖基转移酶反应；/n(b)至少接触水、蔗糖、所述低聚糖、和合成不溶性α-1，3-葡聚糖的葡糖基转移酶，/n其中产生了不溶性α-1，3-葡聚糖；以及/n(c)任选地，分离在步骤(b)中产生的所述不溶性α-1，3-葡聚糖。/n
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