[发明专利]性能改善的乳糖酶在审
| 申请号： | 201880035253.9 | 申请日： | 2018-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN110709411A | 公开（公告）日： | 2020-01-17 |
| 发明（设计）人： | H·拉杰;P·史密斯;T·埃克哈特;V·沃因诺维奇;C·E·G·苏勒;约翰尼斯·马腾·范丹尼布林克 | 申请（专利权）人： | 科·汉森有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/195 | 分类号： | C07K14/195;C12N9/38 |
| 代理公司： | 11713 北京世峰知识产权代理有限公司 | 代理人： | 康健;王思琪 |
| 地址： | 丹麦赫*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 本发明涉及表现出β‑半乳糖苷酶活性的新的改善的肽或二聚肽，以及任选地在升高的温度下降低组合物中乳糖含量的改善的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 乳糖 半乳糖苷酶 二聚 升高 表现 | ||
【主权项】：
1.与SEQ ID NO:35的肽相比，表现出增强的β-半乳糖苷酶活性的肽，其中：/n(a)所述β-半乳糖苷酶活性通过以下方式测定：将13μl包含已知量的纯化乳糖酶的溶液和37μl包含140mM乳糖的溶液在pH 6.7和37℃下孵育10分钟，通过加热终止乳糖酶反应，测定通过将反应产物与80μL包含葡萄糖氧化酶(0.6g/L)、2,2'-连氮基-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸二铵盐)(1.0g/L,ABTS)和辣根过氧化物酶(0.02g/L)的溶液在30℃下孵育40分钟所形成的葡萄糖量，并使用荧光光度计测定610nm处的吸光度；/n(b)与所述SEQ ID NO:35的肽相比，β-半乳糖苷酶活性的增加为至少20％。/n
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