[发明专利]感官改性剂化合物在审
| 申请号： | 201880074627.8 | 申请日： | 2018-10-05 |
| 公开（公告）号： | CN111356373A | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 丹·S·加斯帕德;迈克尔·艾伦·莫滕森;拉马·克里希纳·萨兰加帕尼;韦德·诺兰·施梅尔策;亚当·T·察尔特;艾琳·凯思琳·马拉斯科 | 申请（专利权）人： | 嘉吉公司 |
| 主分类号： | A23L2/56 | 分类号： | A23L2/56;C07H15/256 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 杨贝贝;臧建明 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种甜菊醇糖苷组合物，所述甜菊醇糖苷组合物具有改变的感官属性，包括降低的甜味存留和/或提高的甜味强度。所述甜菊醇糖苷组合物包含甜菊醇糖苷和有效改变所述甜菊醇糖苷的感官属性的量的感官改性剂化合物。 | ||
| 搜索关键词： | 感官 改性 化合物 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于嘉吉公司，未经嘉吉公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201880074627.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
