[发明专利]用于涉及酶的生物质之生物转化的垂直活塞流工艺在审

专利信息
申请号: 201880080970.3 申请日: 2018-12-20
公开(公告)号: CN111479472A 公开(公告)日: 2020-07-31
发明(设计)人: 约纳坦·阿伦斯·迪科;莱拉·提鲁普;卡特里内·维德·埃勒加德;斯蒂格·维克托·彼得森;斯文·安德烈亚斯·格勒夫 申请(专利权)人: 哈姆雷特蛋白质有限公司
主分类号: A23L11/30 分类号: A23L11/30;A23J1/14;A23J3/14;A23J3/16;B01J19/24;A61K36/48;A23K10/12;A23L33/17;A23K10/14
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 郑斌;刘振佳
地址: 丹麦*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明涉及用于产生底物之固体转化产物的方法,其包括以下步骤:·制备生物质底物,其包含来源于大豆、油菜籽、或其混合物的碳水化合物和蛋白质性物质,所述生物质底物任选地还与来源于蚕豆、豌豆、向日葵籽、羽扇豆、谷类和/或禾本科植物的碳水化合物和蛋白质性物质混合;·将所述底物与酶制剂或酶制剂之组合混合,并添加水,其量提供含水量为按重量计30%至70%的初始孵育混合物和所得混合物中0.60至1.45的湿堆密度与干堆密度比值;·将所述初始孵育混合物在20至70℃的温度下孵育0.15至72小时,并且在此之后从已孵育的混合物中回收湿固体转化产物;所述方法还包括:孵育步骤在立式非搅拌式孵育罐中按照连续活塞流工艺进行,所述孵育罐具有用于所述混合物和添加剂的入口装置和用于所述固体转化产物的出口装置。
搜索关键词: 用于 涉及 生物 生物转化 垂直 活塞 工艺
【主权项】:
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