[发明专利]制备热改性淀粉的方法在审
| 申请号： | 201880082591.8 | 申请日： | 2018-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN111511772A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | S·博克;C·奎蒂尔;V·维亚茨 | 申请（专利权）人： | 罗盖特公司 |
| 主分类号： | C08B30/12 | 分类号： | C08B30/12;C08L3/02;A23L29/212 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 孟凡宏;袁森 |
| 地址： | 法国莱*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种生产热改性淀粉的方法，该方法包括以下步骤：(i)制备含有按重量计在30％与40％之间、优选按重量计在35％与37％之间固体物质的淀粉乳，(ii)添加粉末状碱性剂，以便获得在0.7与2.5mS/cm之间的最终电导率，(iii)确保0.5与5小时之间的接触时间，(iv)过滤并干燥该淀粉乳，(v)以及加热该经干燥的淀粉以使其达到大于180℃的温度持续在8与50分钟之间、优选在10与40分钟之间、甚至更优选在12与35分钟之间的停留时间。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 改性 淀粉 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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