[发明专利]一种甲壳素脱乙酰酶及其应用有效
| 申请号： | 201910001595.5 | 申请日： | 2019-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN109609485B | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 佟毅;沈雪梅;王靖;张媛;刘颖慰;王小艳;陈博;彭超;李义;周勇;卢宗梅;满云 | 申请（专利权）人： | 吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮生物化学（安徽）股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/80 | 分类号： | C12N9/80;C12N15/55;C12N15/70;C12N15/75;C12N1/21;C12P19/26;C12R1/125;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 洪俊梅;张淑珍 |
| 地址： | 130033 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明通过对不同物种的不同基因组序列进行分析研究，筛选得出了若干未知蛋白，并进一步从中鉴定出了具有出色脱乙酰酶活性的甲壳素脱乙酰酶，更具体而言，本发明涉及一种来源于油菜黄萎菌(Verticillium longisporum)Vlo的甲壳素脱乙酰酶，与已经报道的甲壳素脱乙酰酶相比，该甲壳素脱乙酰酶对生产条件要求较低，具有较高的生物安全性，并且具有更适合工业化应用的特性，表现出广泛的应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甲壳素 乙酰 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种来源于油菜黄萎菌(Verticillium longisporum)VL1的甲壳素脱乙酰酶，所述甲壳素脱乙酰酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。
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