[发明专利]添加可分解性铵盐提高酶促油脂制备生物柴油的工艺有效
| 申请号： | 201910006818.7 | 申请日： | 2019-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN111411129B | 公开（公告）日： | 2021-10-01 |
| 发明（设计）人： | 杜伟;戴玲妹;刘德华 | 申请（专利权）人： | 清华大学 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君;黄爽 |
| 地址： | 100084 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了添加可分解性铵盐提高酶促油脂制备生物柴油的工艺，包括步骤：a)将油脂与可分解性铵盐接触；以及b)使油脂与脂肪酶和短链醇反应。本发明首次采用可分解性铵盐处理非食用油脂里影响酶催化活性的无机酸或短链有机酸，消除其对酶促油脂酰基化反应制备生物柴油的负面影响。这种可分解性铵盐取代常规的强碱中和，整个过程无需水洗，而且，铵盐也不会与油脂中的脂肪酸发生皂化反应，能最大限度地减少油脂的损失。该工艺在酶促非食用油脂转化制备生物柴油领域具有非常重要的实际应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 添加 可分解 铵盐 提高 油脂 制备 生物 柴油 工艺 | ||
【主权项】：
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