[发明专利]一种提高机体免疫力的鲍鱼肽及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 201910008565.7 | 申请日： | 2019-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN109486892B | 公开（公告）日： | 2022-07-05 |
| 发明（设计）人： | 鲍隆;杨赛 | 申请（专利权）人： | 鲍隆;杨赛 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K2/00;A23L33/18;A61K38/01;A61P37/04;A61P39/00 |
| 代理公司： | 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348 | 代理人： | 候蔚寰 |
| 地址： | 山东省烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高机体免疫力的鲍鱼肽及其制备方法与应用，所述鲍鱼肽的制备包括如下步骤：(1)取鲍鱼肉，加入去离子水通过打浆得含粗蛋白的浆液；(2)向所述浆液中加入去离子水，以得到蛋白浓度为1mg/ml‑5mg/ml的蛋白溶液；(3)向所述蛋白溶液中加入4000‑8000U/g的蛋白酶，在45‑65℃的温度下酶解1‑5h，得鲍鱼肽粗品。本发明所提供的方法利用蛋白酶对鲍鱼蛋白进行酶解，得到所述鲍鱼肽，具有提高免疫力和应激能力的优势。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 机体 免疫力 鲍鱼 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种鲍鱼肽的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)取鲍鱼肉，加入去离子水通过打浆得含粗蛋白的浆液；2)向所述浆液中加入去离子水，以得到蛋白浓度为1mg/ml‑5mg/ml的蛋白溶液；3)向所述蛋白溶液中加入4000‑8000U/g的蛋白酶，在45‑65℃的温度下酶解1‑5h，得鲍鱼肽粗品。
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