[发明专利]一种提高L-异亮氨酸产量的发酵方法有效
| 申请号： | 201910023447.3 | 申请日： | 2019-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN109652475B | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 叶朋;陈峰;钟迎东;马婷;马光辉 | 申请（专利权）人： | 内蒙古拜克生物有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06;C12P39/00;C12R1/13;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 宋秀兰 |
| 地址： | 010206 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种提高L‑异亮氨酸产量的发酵方法，所述方法包括以下步骤：(1)将乳糖发酵短杆菌(Brevibacterium lactofermentation)接入种子培养基中进行扩培，得到种子液1；(2)将鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG)接入种子培养基中进行扩培，得到种子液2；(3)先将种子液2接种于发酵培养基中，再继续接种种子液1，经过发酵培养得到发酵液。本发明通过联合使用乳糖发酵短杆菌种子液和鼠李糖乳杆菌种子液明显提高了糖酸转化率和L‑异亮氨酸的产量，而且通过进一步的控制乳糖发酵短杆菌和鼠李糖乳杆菌在发酵过程中的用量比，再次提升了糖酸转化率和L‑异亮氨酸的产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 异亮氨酸 产量 发酵 方法 | ||
【主权项】：
1.一种提高L‑异亮氨酸产量的发酵方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)将乳糖发酵短杆菌接入种子培养基中进行扩培，得到种子液1；(2)将鼠李糖乳杆菌接入种子培养基中进行扩培，得到种子液2；(3)先将种子液2接种于发酵培养基中，再继续接种种子液1，经过发酵培养得到发酵液。
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