[发明专利]一种增强蛋清ACE抑制肽稳定性的方法有效
| 申请号： | 201910034150.7 | 申请日： | 2019-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN109602913B | 公开（公告）日： | 2022-11-22 |
| 发明（设计）人： | 于志鹏;郭辉;赵文竹;密更;励建荣 | 申请（专利权）人： | 渤海大学 |
| 主分类号： | A61K47/52 | 分类号： | A61K47/52;A61K38/01;A61P9/12 |
| 代理公司： | 北京睿阳联合知识产权代理有限公司 11758 | 代理人： | 王莹;杨金贤 |
| 地址： | 121013 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种增强蛋清ACE抑制肽稳定性的方法，该方法属于纳米材料生物学领域，利用氧化石墨烯修饰蛋清ACE抑制肽，制备得到氧化石墨烯‑活性肽复合材料，其制备方法包括以下步骤：将氧化石墨烯加入水中，超声处理，得到其分散液，然后加入1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐(EDCl)和N‑羟基琥珀酰亚胺(NHS)进行活化，最后加入活性肽进行酰胺反应，将反应后的溶液离心除去杂质后冷冻干燥得到氧化石墨烯‑活性肽粉末。本发明制备得到的氧化石墨烯‑活性肽对ACE有持续稳定的抑制效果，具有良好的生物兼容性，同时发挥氧化石墨烯作为递送载体特性进而提高活性肽的稳定性，而且克服了活性肽在胃肠道不稳定的缺点，具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 增强 蛋清 ace 抑制 稳定性 方法 | ||
【主权项】：
1.一种增强蛋清ACE抑制肽稳定性的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)将氧化石墨烯加入水中，超声处理，得到氧化石墨烯分散液；(2)将偶联剂加入到步骤(1)得到的氧化石墨烯分散液中，并搅拌至偶联剂全部溶解后加入活性肽进行酰胺反应得到反应液；(3)将反应后的反应液离心后冷冻干燥，得到氧化石墨烯‑活性肽复合材料。
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