[发明专利]一种基于正向渗透技术的牛奶浓缩方法及系统在审

专利信息
申请号: 201910049018.3 申请日: 2019-01-18
公开(公告)号: CN109692571A 公开(公告)日: 2019-04-30
发明(设计)人: 卢铀忠;廖观顺;吴晓斌 申请(专利权)人: 国初科技(厦门)有限公司
主分类号: B01D61/00 分类号: B01D61/00;B01D61/48;B01D61/58;A23C1/14
代理公司: 广东品安律师事务所 44420 代理人: 刘井
地址: 361026 福建省厦门市海沧区翁*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种基于正向渗透技术的牛奶浓缩方法及系统,所述方法步骤如下:原汲取液通过正向渗透过程渗透汲取原乳中的水分子,得到浓缩后的牛奶和稀释后的汲取液。所述系统包括连通的原乳罐、浓缩正向渗透膜单元、浓缩乳收集罐、稀释汲取液再生回用单元和原始汲取液罐。通过采用本发明的浓缩正向渗透膜单元,可以将牛奶中的有效成分进行浓缩,降低牛奶含水量,制成高浓度牛奶,提高产品质量;通过正向渗透技术进行牛奶浓缩,可以得到约60%(30%‑70%)的固形物含量,固形物含量比其它低温浓缩技术更高。
搜索关键词: 正向 牛奶 浓缩 汲取液 固形物 渗透膜 稀释 原乳 低温浓缩 汲取液罐 含量比 浓缩乳 收集罐 水分子 回用 连通 汲取 再生
【主权项】:
1.一种基于正向渗透技术的牛奶浓缩方法,其特征在于,步骤如下:原汲取液通过正向渗透过程渗透汲取原乳中的水分子,得到浓缩后的牛奶和稀释后的汲取液;所述浓缩后的牛奶的固形物含量为30%‑70%。
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