[发明专利]一种基于正向渗透技术的牛奶浓缩方法及系统在审
申请号: | 201910049018.3 | 申请日: | 2019-01-18 |
公开(公告)号: | CN109692571A | 公开(公告)日: | 2019-04-30 |
发明(设计)人: | 卢铀忠;廖观顺;吴晓斌 | 申请(专利权)人: | 国初科技(厦门)有限公司 |
主分类号: | B01D61/00 | 分类号: | B01D61/00;B01D61/48;B01D61/58;A23C1/14 |
代理公司: | 广东品安律师事务所 44420 | 代理人: | 刘井 |
地址: | 361026 福建省厦门市海沧区翁*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明公开了一种基于正向渗透技术的牛奶浓缩方法及系统,所述方法步骤如下:原汲取液通过正向渗透过程渗透汲取原乳中的水分子,得到浓缩后的牛奶和稀释后的汲取液。所述系统包括连通的原乳罐、浓缩正向渗透膜单元、浓缩乳收集罐、稀释汲取液再生回用单元和原始汲取液罐。通过采用本发明的浓缩正向渗透膜单元,可以将牛奶中的有效成分进行浓缩,降低牛奶含水量,制成高浓度牛奶,提高产品质量;通过正向渗透技术进行牛奶浓缩,可以得到约60%(30%‑70%)的固形物含量,固形物含量比其它低温浓缩技术更高。 | ||
搜索关键词: | 正向 牛奶 浓缩 汲取液 固形物 渗透膜 稀释 原乳 低温浓缩 汲取液罐 含量比 浓缩乳 收集罐 水分子 回用 连通 汲取 再生 | ||
【主权项】:
1.一种基于正向渗透技术的牛奶浓缩方法,其特征在于,步骤如下:原汲取液通过正向渗透过程渗透汲取原乳中的水分子,得到浓缩后的牛奶和稀释后的汲取液;所述浓缩后的牛奶的固形物含量为30%‑70%。
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