[发明专利]一种富硒生羊肉的立体循环生产方法

摘要

本发明公开了一种富硒生羊肉的立体循环生产方法，包括以下步骤：步骤1，草料和玉米的种植，步骤2，羊饲料的制备和步骤3，含硒农家肥的制备；该富硒生羊肉的立体循环生产方法，采用成本相对较低、羊较喜食的富硒玉米和草料为硒源，以酵母培养物产品和富含维生素E的材料为硒吸收促进剂，有效实现了羊的标准化养殖；可大大提高羊肉及其他可食用部分的硒含量；种植出的草料和玉米用于制备富硒饲料用于生羊养殖，玉米秸秆、大豆秸秆以及猪排泄物用于发酵制备富硒基肥回用于草料和玉米种植，从而将草料和玉米的种植和生羊养殖结合于一体，既增加了草料和玉米的产量，又降低了生羊的养殖成本。

主权项

1.一种富硒生羊肉的立体循环生产方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，草料和玉米的种植步骤1.1，选种 选取选取健康、无病害、无霉烂的草种和玉米种子，再将选取的草种和玉米种子倒入种子浸泡罐中，同时向浸泡罐中加入稀释后的种子浸泡液；浸泡5‑8h；步骤1.2，播种、管理将农田进行翻耕消毒后施用300～350kg/亩的含硒农家肥，然后在农田按体积比2:1混播玉米和草料，玉米和草料在出芽后生长阶段每隔10～15天喷施一次微肥；步骤1.3，采收在草料和玉米成熟后分别对果实和秸秆进行采收；步骤2，羊饲料的制备步骤2.1，青贮饲料的制备选取步骤1.3中采收的草料，并将其切割成0.6～0.8cm碎块，倒入发酵罐中，同时向发酵罐中加入一定量的乳酸菌、酵母菌、蔗糖和食用硒，并用木醋液调节pH至4.3～4.6，放置于25～30℃、遮光处8～10h，并用塑料拉伸膜裹包青贮法封存22～25天，得到青贮料草饲料；步骤2.2玉米饲料的制备步骤2.21，按重量份称取步骤1.4中的富硒玉米60‑80份，富含维生素E的材料 10‑20份、酵母培养物产品 10‑20份，作为备用；步骤2.22，将步骤步骤2.21中的富硒玉米通过粉碎机进行粉碎，然后再倒入混合罐中,再向混合罐中加入富含维生素E的材料 ，均匀混合，混合时间为30‑45min；步骤2.23，将步骤2.22中的混合料倒入发酵罐中，同时向发酵罐中加入酵母培养物产品，在35‑40℃下发酵8‑10天，即完成发酵；将发酵产物风干，得到微生物发酵饲料；步骤3，含硒农家肥的制备步骤3.1，按重量份称取羊的排泄物80‑100份，步骤1中收获玉米秸秆40‑60份、羊在食用过程中残留草料20‑30份、厌氧降解菌剂10‑20份、分解木质纤维素菌体10‑20份，硒半胱氨酸5‑10份，作为备用；步骤3.2，将步骤3.1中称取的羊排泄物、玉米秸秆、、厌氧降解菌剂和分解木质纤维素菌体投入发酵池中进行厌氧发酵，发酵完毕后将沼液、沼渣分离，沼渣与步骤3.1中称取的硒半胱氨酸混合均匀，再将混合物通过制粒机进行制料，烘干、装袋存储。