[发明专利]一种麸炒白术饮片的加工方法

摘要

本发明公开了一种麸炒白术饮片的加工方法，涉及中药材及其加工技术领域，包括以下步骤：S1、净选：S2、洗润：将白术用饮用水清洗干净，并用饮用水浸泡12‑24h，取出，将白术置于20‑30℃下闷润24‑32h，闷润时饮用水与白术的质量比为1:0.7‑0.9，闷润时加入与白术质量比为1:1‑2.5:0.6‑0.9的茯苓汁和党参汁；S3、切制：S4、干燥：S5、炒制：S6、筛选：S7、杀菌包装。本发明的麸炒白术饮片的加工方法，具有制得的麸炒白术饮片有效成分含量高，治疗脾虚腹泻效果好的优点。

主权项

1.一种麸炒白术饮片的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、净选：对白术进行净选，去除杂质和白术的非药用部位；S2、洗润：将白术用饮用水清洗干净，并用饮用水浸泡12‑24h，取出，将白术置于20‑30℃下闷润24‑32h，闷润时饮用水与白术的质量比为1:0.7‑0.9，闷润时加入与白术质量比为1:1‑2.5:0.6‑0.9的茯苓汁和党参汁；S3、切制：将闷润后的白术切制成2‑4mm的切片；S4、干燥：将切制好的白术切片置于70‑80℃的环境下进行干燥，干燥至水分≤13%，白术切片的平铺厚度为1‑2cm；S5、炒制：当炒药机的温度达到80‑120℃时，加入蜜炙麸皮，待蜜炙麸皮冒烟时，加入白术切片，控制翻炒温度为80‑120℃，翻炒20‑30min，炒制黄棕色、逸出香气制得白术饮片，白术切片和蜜炙麸皮的质量比10:1‑1.5；S6、筛选：将炒制后的白术饮片用筛网筛去麸皮和碎屑；S7、杀菌包装：将烘干后的白术饮片在75‑80℃下进行臭氧杀菌10‑15min，臭氧浓度0.3‑0.6ppm，之后密封包装，并放在温度≤30℃，相对湿度为35‑75%的条件下保存。