[发明专利]一种提高视器官抗氧化能力的功能食品及其制备方法有效
| 申请号： | 201910080859.0 | 申请日： | 2019-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN109805375B | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 刘翼翔;傅秋叶;刘光明;孙乐常 | 申请（专利权）人： | 集美大学 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/105;A23L33/18;A23L33/19;A23L33/185;A23L33/125;A23L2/38;A23L33/16;A23L3/3562 |
| 代理公司： | 厦门市精诚新创知识产权代理有限公司 35218 | 代理人： | 赖秀华 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体公开了一种提高视器官抗氧化能力的功能食品及其制备方法。所述提高视器官抗氧化能力的功能食品含有岩藻黄素‑蛋白复合物10～50重量份、多酚提取物5～30重量份、金线莲提取物1～5重量份、鲍鱼壳提取物1～5重量份、葡萄糖酸锌0.1～1重量份、降解硫酸多糖0.1～1重量份，其余为水和/或固体填充物辅料。本发明提供的提高视器官抗氧化能力的功能食品中含有岩藻黄素‑蛋白复合物、多酚提取物、金线莲提取物、鲍鱼壳提取物、葡萄糖酸锌、降解硫酸多糖等成分，能够促进岩藻黄素代谢物(岩藻黄醇)在视器官的靶向运输，并且将以上组分按照比例进行组方设计，能够对视器官起到协同保护作用，从而显著提高视器官的抗氧化应激能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 器官 氧化 能力 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种提高视器官抗氧化能力的功能食品，其特征在于，所述提高视器官抗氧化能力的功能食品含有岩藻黄素‑蛋白复合物10～50重量份、多酚提取物5～30重量份、金线莲提取物1～5重量份、鲍鱼壳提取物1～5重量份、葡萄糖酸锌0.1～1重量份、降解硫酸多糖0.1～1重量份，其余为水和/或固体填充物辅料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于集美大学，未经集美大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910080859.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
