[发明专利]一种黑果腺肋花楸与人参复合多功能固体饮料制备工艺

摘要

本发明公开了一种黑果腺肋花楸复合人参不定根，制备多功能固体饮料的工艺。其技术方案是：（A）挑选新鲜黑果腺肋花楸果实，除梗、清洗、沥干、打浆，加入复合酶酶解，灭酶后浆渣分离，过滤即为黑果腺肋花楸酶解液。（B）新鲜人参不定根洗净、沥干后，定量加水提取，合并滤液为人参不定根提取液。（C）将黑果腺肋花楸酶解液与人参不定根提取液按比例混合，混合液真空浓缩，经喷雾干燥后得二者复合粉末。（D）向复合粉末中加入甜味剂等其它添加剂相复配，即为黑果腺肋花楸人参不定根复合固体饮料。该固体饮料可冲服也可直接食用，食用人群广，具有护眼、提神、抗疲劳、调节血脂等功效。