[发明专利]一种监控食品氧化程度的颜色指示标签及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201910166360.1 申请日: 2019-03-06
公开(公告)号: CN109767688B 公开(公告)日: 2021-11-02
发明(设计)人: 郑华明;高逸飞;叶佩玲;余佳慧;李星宇;刘港;周明钰 申请(专利权)人: 武汉工程大学
主分类号: G09F3/02 分类号: G09F3/02;G01N21/78
代理公司: 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 代理人: 崔友明;官群
地址: 430074 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明提供一种监控食品氧化程度的颜色指示标签及其制备方法,所述颜色指示标签由成膜液成膜后制成标签得到,所述成膜液包括下列重量百分比的组分:玉米醇溶蛋白7~13wt%,亚甲基蓝0.9×10‑3~4.5×10‑3wt%,纳米二氧化钛0.09~0.72wt%,甘油0.5~5wt%,乙醇55~85wt%,去离子水4~35wt%。该标签在暴露于UV光之前为绿色,于UV光下照射后褪色为黄色,再次遇氧后逐渐恢复绿色,有助于人们快速判断各种食品包装内的氧气变化情况。
搜索关键词: 一种 监控 食品 氧化 程度 颜色 指示 标签 及其 制备 方法
【主权项】:
1.一种监控食品氧化程度的颜色指示标签,其特征在于,所述颜色指示标签由成膜液成膜后制成标签得到,所述成膜液包括下列重量百分比的组分:
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