[发明专利]一株产抑菌肽的多粘类芽孢杆菌XW4及其分离筛选和应用在审

专利信息
申请号: 201910174227.0 申请日: 2019-03-07
公开(公告)号: CN110055188A 公开(公告)日: 2019-07-26
发明(设计)人: 周涛;满文曾;胡容;封嗣中;罗海波 申请(专利权)人: 南京师范大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A23B4/22;A23B4/20;C12R1/01
代理公司: 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 代理人: 孙斌
地址: 210024 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一株产抑菌肽的多粘类芽孢杆菌XW4及其分离筛选和应用,该产抑菌肽的菌株XW4,经鉴定为多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa),已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏时间为2018年11月26日,保藏编号为CGMCC NO.16780。本发明的多粘类芽孢杆菌XW4具有良好的耐受性,在高温条件下稳定,产生的抑菌肽具有广谱抑菌效,并且对克氏原鳌虾优势腐败菌具有良好的抑菌效果,其在食品防腐中具有广阔的应用前景。
搜索关键词: 多粘类芽孢杆菌 保藏 抑菌肽 分离筛选 耐受性 中国微生物菌种 应用 克氏原鳌虾 微生物中心 高温条件 广谱抑菌 食品防腐 腐败菌 菌株 抑菌 管理
【主权项】:
1.一株产抑菌肽的菌株XW4,经鉴定为多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa),已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏时间为2018年11月26日,保藏编号为CGMCC NO.16780。
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