[发明专利]一种奶桶肉及制备方法在审
| 申请号： | 201910180825.9 | 申请日： | 2019-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN109965230A | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 巴拉吉尼玛 | 申请（专利权）人： | 巴拉吉尼玛 |
| 主分类号： | A23L13/70 | 分类号： | A23L13/70;A23L19/10;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 021000 内蒙古自治区呼伦贝*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种奶桶肉的制备方法，涉及奶桶肉制备技术领域。具体制备工艺为：将新鲜食材羊肉，南瓜、香菜、圆葱、胡萝卜、土豆按照重量克数配比放入奶桶中，适量放盐，配放烧热的鹅卵石，扣紧奶桶盖，用温火烤奶桶1‑1个半小时，将食材取出；将熟了的食材用专用食用耐高温塑料袋塑封，每袋可放0.75公斤—1公斤食材即可。此种奶桶肉营养丰富，肉质鲜美，没有羊肉的膻味，且含有丰富的营养，经常食用对人体有很大的益处，并且此种奶桶肉为速食食品，方便携带，且吃起来也较为方便。 | ||
| 搜索关键词： | 奶桶 食材 制备 羊肉 食用 耐高温塑料袋 制备技术领域 速食食品 制备工艺 膻味 鹅卵石 胡萝卜 放入 扣紧 配比 肉质 塑封 南瓜 取出 土豆 携带 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种奶桶肉，其特征在于：所述的奶桶肉包含以下重量克数原料：肉1000‑1200克、山药50‑100克、圆葱8‑12克、香菜10‑15克、胡萝卜8‑12克、南瓜8‑12克。
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