[发明专利]一种枇杷粉制作加工及等离子体灭菌工艺在审
| 申请号： | 201910183667.2 | 申请日： | 2019-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN109700029A | 公开（公告）日： | 2019-05-03 |
| 发明（设计）人： | 徐良;徐晨菊 | 申请（专利权）人： | 苏州丰源宝农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L3/00;A61K36/73;A61P11/10;A61P11/14;A61P29/00;A61P11/06;A61P31/12;A61P35/00;A61P1/16;A61L2/14 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 张丽 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市高新区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枇杷粉制作加工及等离子体灭菌工艺，其包括如下步骤：（1）选取若干枇杷叶，进行清洗晾干；（2）采用有机溶液将枇杷叶进行混合，于82‑88℃条件下提取2‑4次，每次40‑55min；（3）将提取液进行混合、搅拌；（4）将提取液进行高温浓缩；（5）将浓缩液进行二次高温浓缩；（6）将浓缩液喷雾干燥，得到固态颗粒状原料；（7）将原料进行粉碎，而后配比薄荷进行混料，得到枇杷粉；（8）将枇杷粉采用包装盒进行包装；（9）包装完毕后，将放有枇杷粉的包装盒放入等离子体杀菌装置内进行等离子体杀菌处理。本发明其工艺简单，提取精纯，提取物质量好，杀菌工艺大大抑制了枇杷粉的菌落总数、大大延长其保质时间。 | ||
| 搜索关键词： | 枇杷 等离子体灭菌 等离子体杀菌 包装盒 提取液 枇杷叶 浓缩液喷雾 高温浓缩 固态颗粒 杀菌工艺 有机溶液 薄荷 晾干 次高温 浓缩液 提取物 菌落 保质 放入 混料 配比 制作 加工 清洗 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种枇杷粉制作加工及等离子体灭菌工艺，其特征在于，其包括如下步骤：（1）选取若干新鲜采摘的枇杷叶作为原料，除去表面绒毛，再进行清洗，而后晾干；（2）对清洗后的枇杷叶进行提取，采用有机溶液将枇杷叶进行混合，于82‑88℃条件下提取2‑4次， 每次40‑55min；（3）将多次的提取液进行混合、搅拌；（4）将提取液进行高温浓缩，温度为140‑180℃，时间70‑110min；（5）将浓缩液进行二次高温浓缩，浓缩温度220‑260℃，时间40‑70min；（6）将浓缩液喷雾干燥，得到固态颗粒状原料；（7）将固态颗粒状原料进行粉碎，而后配比薄荷进行混料，得到枇杷粉；（8）将枇杷粉采用包装盒进行包装；（9）包装完毕后，将放有枇杷粉的包装盒放入等离子体杀菌装置内进行等离子体杀菌处理，杀菌电压设置为50‑60kv。
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