[发明专利]一种双罐体联合射流虹吸配制食用液体菌种方法及设备

摘要

本发明属于食用菌液体菌种的技术领域，公开了一种双罐体联合射流虹吸配制食用液体菌种方法及设备，该方法采用的设备，包括：双罐体、射流装置，所述双罐体的液位视镜9的相对侧设置有连通双罐的上射流虹吸管16，所述双罐体的底部间设置有连通双罐的下射流虹吸管道15；其中的一个罐体的底部设置有射流装置14，射流装置的虹吸端与该罐体的底部连通，射流装置的输出端与下射流虹吸管道连通；射流装置的输入端通过管道、空气过滤器11、阀门12与气泵13连通。本发明培养制作食用液体菌种的时间短，生产效率高。并且克服了现有技术需要开罐体对搅拌装置进行清洗的问题。其结构简单制作方便，食用液体菌种生产品质效果好。

主权项

1.一种双罐体联合射流虹吸配制食用液体菌种方法，其特征是：其步骤如下：1）、首先罐体中加入培养液，配方如下:液体菌种配方：1马铃暑综合培养基 ：水1000毫升，马铃薯去皮200克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克，维生素B1，10毫克，细木屑100克，ph值5.8—6.2；2）、蛋白胨葡萄糖培养基： 水1000毫升，蛋白胨2克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾0.5克，维生素B1 0.5毫克，细木屑100克，ph值6.5；3）、 玉米粉综合培养基：水1000毫升，玉米粉20—30克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾1克，硫酸镁0.5克，蛋白胨1克，细木屑100克，ph值自然；4）、 玉米粉1%，麸皮2%，葡萄糖2%，蛋白胨0.3%，磷酸二氢钾0.2%，硫酸镁0.1%，豆油0.02—0.03%，细木屑10%；5）、加入清水，再由进水口加入清水至出水口位置；6）、灭菌，开启电加热棒进行常规灭菌；7）、灭菌冷却结束后，采用火焰保护法经接种口1按入瓶装液体母种； 8）、联合射流虹吸配制工作方法开启气泵13产生压缩空气，压缩空气通过空气过滤器11过滤，进入由射流壳体14.1和射流管14.2组成的射流装置14，射流装置14内的过滤压缩空气通过射流壳体14.1过透孔的直通中位置的虹吸通孔口14.3，经射流管14.2的射流口射出，带动虹射流壳体14.1上的吸通孔口14.3的液体母种，经与射流管输入端14.5相对的射流壳体14.1的直通透孔口的射流管输出端14.4输出，通过连接管15进入A罐体的底部，再通过连通双罐的上射流虹吸管16进入B罐体，然后再回入射流装置14经连接管15，再进入A罐体；如此采用射流虹吸的方法周而复始，循环充气培养，食用液体菌种三天即可成功，且菌丝量提高了1.5倍，所转接的塑料袋种也增加了1.5倍。